Oala inox profesionala inalta, cu capac, 36,6 litri, 360 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru preparate in volum mare

Aceasta oala profesionala inox face parte din gama de oale inox profesionale, conceputa pentru activitati cu ritm sustinut din bucatarii profesionale, restaurante, servicii de catering si unitati alimentare. Capacitatea de 36.6 l ofera spatiu util pentru prepararea supelor, ciorbelor, sosurilor, fondurilor sau altor retete realizate in cantitati mari.

Formatul inalt, cu diametrul de 360 mm si inaltimea de 360 mm, este potrivit pentru organizarea preparatelor care necesita fierbere sau mentinere in vas adanc. Capacul inclus completeaza configuratia vasului pentru utilizarea de zi cu zi in fluxurile de productie culinara.

Oala profesionala inox cu fund multistrat

Oala este realizata din otel inoxidabil satinat si utilizeaza tehnologia unui fund multistrat, destinata unei bune conduceri a caldurii in timpul gatirii. Fundul capsulat contribuie la rezistenta la coroziune, un aspect important pentru vase inox profesionale folosite frecvent si supuse operatiunilor repetate de spalare.

Manerele sunt sudate in mai multe puncte si nituite, iar constructia lor este descrisa ca neincalzindu-se. Aceasta configuratie sustine manevrarea vasului in timpul operatiunilor de preparare, servire sau transfer, in functie de procedurile de lucru din bucatarie.

Oale inductie profesionale pentru bucatarii versatile

Compatibilitatea cu plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie permite integrarea acestei oale inox horeca in bucatarii cu echipamente diferite. Astfel, vasul poate raspunde cerintelor de dotare ale unei bucatarii profesionale fara a limita alegerea sursei de caldura.

Pentru curatarea dupa utilizare, oala poate fi spalata in masina de spalat vase. Combinatia dintre materialul din otel inoxidabil, capacitatea mare si compatibilitatea cu inductie transforma acest model intr-o optiune practica pentru operatorii care cauta oale de gatit profesionale pentru preparate realizate in loturi consistente.

Vase gatit profesionale pentru fluxuri culinare organizate

In cadrul unei dotari cu oale si tigai profesionale, acest vas se diferentiaza prin capacitatea de 36.6 l, fundul capsulat si constructia cu manere sudate si nituite. Este o alegere adecvata atunci cand sunt necesare cratite profesionale din inox pentru preparate voluminoase si utilizare recurenta in mediul HoReCa.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare