Oala inox profesionala medie, cu capac, 7,2 litri, 240 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru gatit controlat

Parte din gama de oale inox profesionale, acest vas de gatit este conceput pentru activitati curente din bucatarii profesionale, restaurante, cantine sau servicii de catering. Capacitatea de 7.2 l ofera un volum potrivit pentru prepararea supelor, sosurilor, garniturilor si altor retete realizate in serii medii, iar diametrul de 240 mm sustine o utilizare practica pe posturile de gatit.

Oala profesionala inox este realizata din otel inoxidabil cu finisaj satinat, material adecvat utilizarii repetitive in fluxuri gastronomice. Inaltimea de 160 mm completeaza configuratia vasului si ajuta la organizarea eficienta a preparatelor care necesita fierbere, reducere sau mentinerea ingredientelor in timpul etapelor de lucru.

Baza multistrat pentru oala profesionala inox

Tehnologia bazei multistrat este proiectata pentru o buna conductivitate a caldurii, aspect important pentru gatirea uniforma si pentru controlul mai bun al proceselor culinare. Baza capsulata contribuie totodata la rezistenta la coroziune, sustinand folosirea vasului in ritmul specific unei bucatarii profesionale.

Manerele sudate multipunct au incalzire redusa, oferind un element functional util la manipularea vasului in timpul prepararii. Aceasta constructie raspunde nevoii de operare eficiente pe linia calda, fara a incarca inutil spatiul de lucru cu vase care nu pot fi mutate usor.

Oale inductie profesionale pentru plite diverse

Compatibilitatea cu plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie face ca aceasta oala inox profesionala sa poata fi integrata in configuratii diferite de bucatarie. Pentru unitatile care folosesc oale inductie profesionale, aceasta versatilitate permite adaptarea vasului la echipamentele deja existente, fara schimbarea modului de lucru.

Vasul poate fi spalat in masina de spalat vase, ceea ce simplifica etapa de curatare dupa serviciu. Prin combinarea otelului inoxidabil, a bazei multistrat si a compatibilitatii cu mai multe surse de caldura, produsul se inscrie firesc in categoria de vase inox profesionale destinate gatitului zilnic.

Utilizare eficienta in bucatarii profesionale

Oalele de inox profesionale sunt utile atunci cand echipa are nevoie de vase rezistente, usor de integrat in fluxul de preparare si adaptate la tipuri diferite de plita. Acest model cu capacitate de 7.2 l se potriveste pentru sarcini de productie medie, contribuind la organizarea prepararii in restaurante, bistrouri si servicii de catering.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare