Racitoare apa 100 litri ECO

Descrierea produsului

Sistem de racire gravitational 100 litri/ora, modular, instalare pe perete

Solutia ideala pentru controlul temperaturii apei in brutarii si laboratoare de patiserie

Un racitor de apa profesional este un echipament esential in orice bucatarie industriala, laborator de patiserie sau brutarie care doreste sa mentina temperatura constanta a apei pentru aluat. Sistemul de racire gravitational 100 litri/ora, modular este special conceput pentru a asigura un control precis al temperaturii apei, contribuind astfel la un proces de productie eficient si de calitate superioara.

Beneficii si avantaje ale utilizarii sistemului de racire gravitational

• Control optim al temperaturii apei – Racitorul permite mentinerea apei la temperatura dorita, evitand variatiile care pot afecta textura si consistenta aluatului.
• Structura din otel inoxidabil – Ofera durabilitate, rezistenta la coroziune si respecta standardele de igiena necesare in industria alimentara.
• Design modular si instalare pe perete – Se poate adapta usor in orice spatiu de productie, economisind spatiul pe podea.
• Eficienta energetica – Consum redus de energie datorita tehnologiei de racire fara pompa si a utilizarii agentului frigorific R449A (GWP 1397), care asigura performanta ridicata cu impact redus asupra mediului.
• Capacitate mare de racire – Cu o productivitate de 100 litri/ora, acest sistem poate sustine fluxuri de productie intensive, fiind ideal pentru brutarii, patiserii, cofetarii, restaurante si alte unitati de alimentatie publica.

Performanta si fiabilitate pentru industriile alimentare

Echipamentul functioneaza pe un principiu gravitational, eliminand necesitatea unei pompe si reducand astfel costurile de intretinere. Este dotat cu termostat digital, permitand reglarea precisa a temperaturii apei, ceea ce este esential in obtinerea unui aluat perfect. Datorita constructiei sale modulare, mai multe unitati pot fi conectate pentru a creste capacitatea de racire, oferind flexibilitate pentru afacerile in crestere.

Aplicabilitate extinsa in diverse industrii

Acest racitor de apa profesional este ideal pentru utilizare in:

• Brutarii si laboratoare de patiserie/cofetarie – Control optim al temperaturii apei pentru aluat, prevenind fluctuatiile care pot afecta calitatea produsului final.
• Restaurante, pizzerii si fast-food-uri – Asigura un proces uniform si previzibil in prepararea aluatului.
• Bucatarii profesionale si catering – O solutie eficienta pentru operatiunile de mare volum.
• Carmangerii si macelarii – Poate fi utilizat pentru racirea apei in diverse aplicatii tehnologice.

Alegeti un sistem de racire performant pentru afacerea dumneavoastra

Daca aveti nevoie de un racitor de apa industrial fiabil, eficient si adaptabil cerintelor specifice ale afacerii dumneavoastra, acest model este alegerea ideala. Comandati acum si beneficiati de performanta italiana de top in racirea apei pentru procesarea aluatului!

Informatii suplimentare

Documente PDF

Racitoare apa ECO