Saladeta profesionala, 2 usi, 240 litri, capacitate 10 GN 1/4

Descrierea produsului

Saladeta profesionala pentru pregatirea si expunerea ingredientelor

Gama Saladeta este destinata organizarii eficiente a ingredientelor reci in spatii de lucru cu ritm alert. Aceasta saladeta profesionala cu 2 usi ofera un volum brut de 240 l si sustine utilizarea a 10 recipiente GN 1/4, cu adancime maxima de 150 mm. Este o alegere potrivita pentru restaurante, bistrouri, fast-food-uri, pizzerii si puncte de preparare unde legumele, toppingurile sau ingredientele portionate trebuie mentinute la indemana.

Masa rece salate cu spatiu de lucru organizat

Capacitatea neta de 198 l permite pastrarea rezervelor de ingrediente in compartimentul inferior, in timp ce zona superioara accepta configuratia GN indicata. Barele GN incluse ajuta la organizarea recipientelor, iar camera in standard GN 1/12 este livrata cu gratare si ghidaje. Pentru adaptarea configuratiei interioare la fluxul de lucru, pot fi achizitionate separat ghidaje suplimentare si rafturi suplimentare compatibile. Pentru utilizare corecta, nu sunt recomandate recipientele GN cu manere.

Saladeta pizza si masa rece shaorma cu racire dinamica

Circulatia dinamica a aerului sustine mentinerea temperaturii in intervalul 2 °C / 8 °C, adecvat pentru ingredientele pregatite pentru montaj. Astfel, saladeta pizza poate sprijini organizarea toppingurilor pentru preparare rapida, iar ca masa rece shaorma poate mentine accesibile ingredientele portionate necesare servirii. Agentul frigorific R600a (65 g) face parte din sistemul de racire, iar filtrul antipolen este inclus in echipare.

Control electronic si operare adaptata utilizarii profesionale

Regulatorul electronic cu afisaj de temperatura permite verificarea directa a parametrului de functionare. Functiile de dezghetare automata si manuala ofera flexibilitate in gestionarea echipamentului in functie de necesitatile operationale. Cele doua usi cu inchidere automata si blocare contribuie la utilizarea practica a compartimentului frigorific in timpul activitatii zilnice.

Masa rece pentru salate cu constructie din otel inoxidabil

Carcasa si interiorul din otel inoxidabil sunt potrivite pentru mediile profesionale de preparare. Cu dimensiunile de 900 x 705 x 875 mm, aceasta masa rece pentru salate poate fi integrata in zonele de pregatire in care este necesar acces rapid la ingrediente si spatiu frigorific inferior. Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.17 kW completeaza configuratia pentru utilizare comerciala.

Exploreaza oferta completa de Saladeta si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare