Salamandra profesionala 580×315 mm

Descrierea produsului

Salamandra profesională 580×315 mm – Performanță Premium pentru Bucătării HoReCa

Salamandra profesională 580×315 mm este un echipament indispensabil pentru bucătăriile din unități HoReCa, oferind o soluție eficientă și fiabilă pentru gratinare, încălzire și coacere. Concepută pentru a oferi rezultate impecabile, această salamandră este potrivită pentru restaurante, cafenele, catering, fast-food-uri și alte unități alimentare care prioritizează calitatea și eficiența.

Design robust și materiale premium

• Structură completă din oțel inoxidabil:
  Garantează durabilitate și rezistență pe termen lung, menținând în același timp un aspect profesional și ușor de curățat.
• Grill demontabil și reglabil:
  Permite ajustarea precisă a înălțimii pentru a asigura rezultate perfecte indiferent de preparat. Funcția demontabilă facilitează curățarea rapidă și întreținerea.
• Tavă colectoare pentru reziduuri:
  Proiectată pentru a colecta resturile alimentare și grăsimea, reducând timpul de curățare și menținând un spațiu de lucru igienic.

Performanță avansată pentru rezultate profesionale

• Putere ridicată de 3,5 kW:
  Asigură o încălzire rapidă și distribuție uniformă a căldurii pe suprafața de coacere, economisind timp și energie.
• Temperatură reglabilă între 30 și 290 °C:
  Controlul precis al temperaturii prin termostat permite adaptarea perfectă la diverse tipuri de preparate, de la rumenirea brânzeturilor la coacerea pâinii sau a legumelor.
• Suprafață de coacere generoasă:
  Dimensiunile de 580×315 mm oferă suficient spațiu pentru prepararea mai multor porții simultan, crescând productivitatea bucătăriei.

Avantaje competitive pentru unități profesionale HoReCa

1. Eficiență și versatilitate: Funcțiile reglabile permit adaptarea la o gamă largă de preparate culinare.
2. Design compact: Dimensiunile optimizate permit integrarea ușoară în orice spațiu de lucru.
3. Ușurință în întreținere: Materialele netede, grill-ul demontabil și tava colectoare fac curățarea simplă și rapidă.
4. Durabilitate și fiabilitate: Structura robustă și materialele premium garantează o utilizare îndelungată, chiar și în condiții de utilizare intensă.

Utilizări variate pentru Salamandra profesională

Acest echipament este ideal pentru:

• Gratinarea și rumenirea mâncărurilor: Lasagna, brânzeturi, cartofi sau legume.
• Încălzirea rapidă a alimentelor: Perfectă pentru reîncălzirea preparatelor înainte de servire.
• Coacerea ușoară: Pâine, bruschete sau alte produse similare.
• Prepararea garniturilor și topping-urilor: Soluția ideală pentru finalizarea rapidă a preparatelor.

Informatii suplimentare