Salamandra profesionala 435×310 mm

Descrierea produsului

Salamandra profesională 435×310 mm – Performanță Avansată pentru Bucătării HoReCa

Salamandra profesională 435×310 mm este un echipament premium, conceput pentru eficiență și performanță în bucătăriile profesionale. Datorită construcției robuste și a tehnologiei avansate, această salamandră este esențială pentru prepararea rapidă și uniformă a preparatelor culinare, fiind potrivită pentru restaurante, cafenele, bistrouri, catering și fast-food-uri.

Design robust și materiale premium

• Structură integrală din oțel inoxidabil:
  Asigură durabilitate și rezistență în utilizarea intensă, fiind ușor de întreținut și igienică, conform standardelor HoReCa.
• Grill demontabil și reglabil:
  Permite ajustarea poziției în funcție de preparat, asigurând o gătire uniformă și control precis. Funcția demontabilă facilitează curățarea rapidă și întreținerea zilnică.
• Tavă colectoare pentru reziduuri:
  Reduce timpul de curățare, colectând eficient resturile alimentare și grăsimile.

Performanță excepțională pentru rezultate profesionale

• Putere optimizată de 2,8 kW:
  Asigură o încălzire rapidă și distribuție uniformă a căldurii pe suprafața de coacere, economisind timp și energie.
• Temperatură reglabilă între 30 și 290 °C:
  Termostatul precis permite ajustarea temperaturii pentru diverse preparate, de la rumenirea brânzeturilor până la gratinarea legumelor.
• Suprafață de coacere generoasă:
  Dimensiunile de 435×310 mm sunt ideale pentru prepararea mai multor porții simultan, crescând eficiența în bucătărie.

Avantaje competitive pentru unități profesionale HoReCa

1. Eficiență și flexibilitate: Grill-ul reglabil și temperatura ajustabilă permit adaptarea rapidă la diverse tipuri de preparate.
2. Design compact: Dimensiunile reduse permit integrarea facilă în orice bucătărie profesională, indiferent de spațiul disponibil.
3. Ușurință în întreținere: Tava colectoare și grill-ul demontabil simplifică curățarea și reduc timpul necesar între utilizări.
4. Durabilitate excepțională: Materialele de calitate superioară garantează o utilizare îndelungată fără compromisuri asupra performanței.

Utilizări variate pentru Salamandra profesională

Această salamandră este ideală pentru:

• Gratinarea preparatelor: Cartofi, brânzeturi, legume sau lasagna.
• Rumenirea rapidă: Sandvișuri, bruschete sau topping-uri.
• Încălzirea uniformă: Perfectă pentru reîncălzirea porțiilor înainte de servire.
• Prepararea alimentelor la grill: Carne, pește sau legume, cu rezultate perfecte de fiecare dată.

Informatii suplimentare