Tigaie wok din inox, finisaj periat, diametru 400 mm

Descrierea produsului

Tigaie wok profesionala din inox pentru gatire rapida

Aceasta tigaie wok profesionala este destinata operatiunilor de gatire in bucatarii profesionale, restaurante, catering si fast-food-uri. Forma specifica wokului ajuta la pregatirea preparatelor care necesita amestecare frecventa si lucru dinamic, fiind potrivita pentru legume, carne, paste sau preparate asiatice.

Realizata din otel inoxidabil cu finisaj periat, tigaia wok ofera o suprafata adaptata utilizarii comerciale zilnice. Diametrul de 400 mm pune la dispozitie o zona de gatire generoasa, utila pentru pregatirea portiilor in ritm sustinut.

Wok inox compatibil cu plite cu inductie

Compatibilitatea cu plitele cu inductie permite integrarea tigaii in statiile de lucru echipate cu acest tip de alimentare. Astfel, poate fi aleasa pentru modernizarea unei bucatarii profesionale sau pentru completarea unui post de gatire care foloseste inductia.

Inaltimea de 120 mm sustine lucrul cu ingrediente care trebuie intoarse sau amestecate in timpul prepararii. Configuratia este practica pentru retete care combina mai multe ingrediente si necesita control direct pe durata gatirii.

Control practic in utilizarea zilnica

Manerul are o lungime de aproximativ 185 mm, iar manerul din lemn este indicat cu o lungime de aproximativ 120 mm. Aceste repere contribuie la manevrarea tigaii in timpul operatiunilor de gatire si la organizarea eficienta a postului de lucru.

Tigaia wok din inox cu diametrul de 400 mm reprezinta o alegere functionala pentru unitatile care urmaresc sa pregateasca rapid preparate wok si sa foloseasca un vas compatibil cu inductia.

Exploreaza oferta completa de Tigaie wok profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare