Vascheta profesionala GN 1/2 inox, 2 litri, adancime 40 mm

Descrierea produsului

Vascheta GN 1/2 inox pentru bucatarii profesionale

Din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta GN 1/2 este destinata operatiunilor in care acelasi recipient trebuie sa sustina organizarea, prepararea, expunerea sau pastrarea alimentelor. Formatul Gastronorm permite integrarea practica in echipamentele si fluxurile de lucru specifice bucatariilor profesionale, restaurantelor, unitatilor de catering si laboratoarelor de patiserie si cofetarie.

Capacitatea aproximativa de 2 l si adancimea de 40 mm o recomanda pentru portii, ingrediente, preparate cu strat redus sau mise en place. Dimensiunile de 325 x 265 mm ofera un format GN 1/2 potrivit pentru utilizarea eficienta a spatiului disponibil.

Vascheta Gastronorm din otel inoxidabil pentru utilizari variate

Realizata din otel inoxidabil, vascheta profesionala poate fi folosita intr-un interval larg de temperatura, de la -40°C pana la 300°C. Aceasta caracteristica permite trecerea intre etape operationale diferite, de la depozitarea alimentelor in camere frigorifice pana la utilizarea in cuptoare cu convectie si abur sau in bai marin, in functie de fluxul de productie.

Versatilitatea sa este utila pentru echipele care doresc sa limiteze transferurile inutile intre recipiente. Vascheta poate fi utilizata si in vitrine sau tejghele frigorifice, precum si in termose pentru transport, facilitand pastrarea unei organizari coerente a preparatelor.

Organizare eficienta pentru depozitare si servire

Functia de stivuire ajuta la economisirea spatiului atunci cand vaschetele nu sunt utilizate sau sunt pastrate impreuna. Este un avantaj practic in zonele de spalare, depozitare ori pregatire, unde ordinea recipientelor contribuie la un ritm de lucru mai fluent.

Compatibilitatea cu spalarea in masina de spalat vase simplifica rutina de igienizare dupa utilizare. Astfel, vascheta inox GN 1/2 raspunde cerintelor de lucru repetitiv din unitatile HoReCa care necesita recipiente usor de curatat si de reintegrat rapid in operatiunile zilnice.

Recipient inox GN 1/2 pentru fluxuri HoReCa

Prin combinarea formatului standardizat, a constructiei din otel inoxidabil si a utilizarii la temperaturi intre -40°C si 300°C, aceasta vascheta gastronorm este o alegere functionala pentru pregatirea, pastrarea, expunerea si transportul alimentelor. Este potrivita pentru operatiuni care necesita flexibilitate intre zonele reci, echipamentele de preparare si punctele de servire.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare