Vascheta profesionala GN 1/2 inox, 6 litri, adancime 100 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea fluxului profesional

Din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta GN 1/2 este o solutie practica pentru manipularea, pastrarea si expunerea preparatelor in bucatarii profesionale, restaurante, servicii de catering sau laboratoare de patiserie si cofetarie. Formatul de 325 x 265 mm si capacitatea de 6 l permit portionarea organizata a ingredientelor si preparatelor, in functie de ritmul de lucru al fiecarei unitati.

Vascheta GN 1/2 inox pentru temperaturi variate

Intervalul de utilizare recomandat, de la -40°C pana la 300°C, sustine integrarea vaschetei in etape diferite ale fluxului operational. Poate fi folosita pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice, pentru prezentare in vitrine si tejghele frigorifice, dar si in bain-marie sau cuptoare combinate cu convectie si abur. Astfel, personalul poate utiliza acelasi format Gastronorm in activitati care necesita adaptare intre rece si cald.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare profesionala

Realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, cu structura solida, vascheta este conceputa pentru cerintele utilizarii comerciale recurente. Adancimea de 100 mm ofera un volum potrivit pentru ingrediente, garnituri, semipreparate sau preparate gata pentru servire, fara a ocupa inutil spatiul disponibil in echipamentele compatibile cu formatul GN 1/2.

Igiena si manipulare eficienta in zonele de preparare

Suprafata usor de curatat si posibilitatea spalarii in masina de spalat vase simplifica operatiunile de igienizare dintre utilizari. Vascheta poate fi stivuita, ceea ce ajuta la economisirea spatiului atunci cand este pastrata goala sau pregatita pentru urmatorul flux de productie. Este adecvata inclusiv pentru utilizarea in recipiente termoizolante pentru transport, unde organizarea pe formate standardizate contribuie la manipularea mai clara a alimentelor.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare