Vascheta profesionala GN 2/1 inox, 4,4 litri, adancime 20 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea fluxului profesional

Aceasta vascheta profesionala face parte din gama Vaschete Gastronorm Inox, destinata manipularii, pregatirii si pastrarii alimentelor in operatiuni HoReCa. Formatul GN 2/1 si capacitatea de 4.4 l ofera o suprafata ampla, cu adancime redusa de 20 mm, potrivita pentru produse care trebuie prezentate, racite sau procesate in strat subtire.

Realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, vascheta are o constructie solida si o suprafata usor de mentinut curata. Este o alegere practica pentru bucatarii profesionale, catering si unitati comerciale care folosesc recipiente GN pentru a mentine un flux de lucru ordonat intre preparare, expunere si depozitare.

Vascheta GN 2/1 pentru echipamente calde si reci

Intervalul de temperatura recomandat, de la -40°C pana la 300°C, permite utilizarea acestei vaschete inox GN in contexte diferite de lucru. Poate fi folosita in vitrine si tejghele frigorifice, pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice, dar si in cuptoare combi cu abur si bain-marie. Astfel, acelasi recipient poate sustine etape variate ale procesului operational, in functie de echipamentele utilizate.

Dimensiunile de 650 x 530 x 20 mm corespund formatului GN 2/1, iar profilul jos ajuta la organizarea preparatelor sau ingredientelor pentru care este necesara accesibilitate buna. Capacitatea indicata este aproximativa, conform standardului GN, si trebuie corelata cu natura produselor alimentare utilizate.

Manipulare eficienta si intretinere simpla

Posibilitatea de stivuire contribuie la economisirea spatiului atunci cand vaschetele nu sunt folosite, un aspect util in zonele de productie si depozitare. Compatibilitatea cu spalarea in masina de spalat vase simplifica igienizarea dupa fiecare utilizare si ajuta la mentinerea unui ritm eficient de lucru.

Vascheta GN inox este potrivita inclusiv pentru termose de transport, unde organizarea recipientelor contribuie la manipularea mai usoara a preparatelor. Constructia din otel inoxidabil, formatul standardizat si utilizarea pe o plaja larga de temperatura o recomanda pentru operatiuni profesionale care necesita recipiente GastroNorm functionale si usor de integrat.

Recipient profesional pentru preparare, expunere si pastrare

Fie ca este folosita pentru organizarea ingredientelor, prezentarea preparatelor in tejghele frigorifice sau gestionarea alimentelor in bain-marie, aceasta vascheta profesionala GN 2/1 sustine un mod de lucru consecvent. Este potrivita pentru restaurante, cantine, servicii de catering si alte spatii profesionale in care standardizarea recipientelor este importanta pentru eficienta zilnica.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare