Vitrina frigorifica de ingrediente, 7x GN 1/3, +2…+8°C, control digital, MCH 3160

Descrierea produsului

Vitrina frigorifica de ingrediente 7x GN 1/3 pentru organizarea ingredientelor

Vitrina frigorifica de ingrediente 7x GN 1/3 MCH 3160 ofera o configuratie dedicata pastrarii ingredientelor in recipiente GN 1/3. Intervalul de temperatura +2…+8°C, controlul digital si racirea statica sustin folosirea echipamentului in zonele de pregatire din pizzerii, fast-food-uri, restaurante sau laboratoare de patiserie.

Configuratie cu sapte pozitii GN 1/3

Zona interioara este prevazuta pentru 7 recipiente GN 1/3, cu adancime de 150. Aceasta configuratie permite separarea ingredientelor in functie de reteta sau fluxul de pregatire. Recipientele GN nu sunt incluse, astfel incat dotarea poate fi completata cu recipiente potrivite modului propriu de lucru.

Cu un volum al camerei de 58 l, vitrina refrigerata pentru ingrediente se adreseaza operatiunilor care necesita acces organizat la mai multe componente. Cele 7 componente interne si unitatea amplasata in partea dreapta definesc configuratia concreta a acestui model.

Control digital si racire statica

Controlul digital permite setarea si urmarirea temperaturii de functionare in intervalul +2…+8°C. Racirea este statica si utilizeaza agent frigorific R290, in cantitate de 38.00 g. Vitrina frigorifica de ingrediente 7x GN 1/3 este o solutie potrivita atunci cand configuratia GN si reglajul digital sunt criterii importante pentru zona de preparare.

Constructie din otel inoxidabil

Constructia din otel inoxidabil, inclusiv finisajul exterior in aceeasi culoare, se potriveste echipamentelor utilizate in spatii profesionale de preparare. Izolatia cu grosimea de 40 mm completeaza constructia acestui model. Dimensiunile nete de 1600 x 395 x 427 mm ajuta la evaluarea spatiului necesar pentru amplasare.

Alimentare electrica pentru echipamente profesionale

Modelul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 0.180 kW. Clasa climatica 4 si sectiunea conductoarelor CU de 0,5 mm² sunt date relevante pentru verificarea cerintelor tehnice ale amplasamentului. Pentru manipulare si receptie, greutatea neta este 51.00 kg, iar greutatea bruta este 56.00 kg.

Vezi toate produsele din categoria Vitrina ingrediente si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare