Vitrina ingrediente cu geam, 10 recipiente GN 1/4, 2000 mm

Descrierea produsului

Vitrina ingrediente pentru organizarea statiei de preparare

Vitrina ingrediente este conceputa pentru mentinerea la rece si prezentarea organizata a produselor utilizate frecvent in procesul de preparare. Cu o latime de 2000 mm si configuratie pentru 10 recipiente GN 1/4, aceasta vitrina frigorifica pentru ingrediente ofera un spatiu practic pentru separarea sortimentelor in zonele de lucru cu ritm ridicat.

Este o alegere potrivita pentru pizzerii, fast-food-uri, restaurante, cafenele si bistrouri in care ingredientele trebuie sa ramana accesibile personalului, fara a aglomera blatul de lucru. Geamul completeaza prezentarea produselor, iar formatul compact pe adancime permite integrarea echipamentului in statii de preparare bine delimitate.

Racire statica pentru ingrediente pastrate la temperatura controlata

Intervalul de temperatura de la 2 °C la 8 °C raspunde necesitatii de pastrare la rece a ingredientelor pregatite pentru utilizare. Racirea statica sustine functionarea vitrinei in aplicatii de preparare si servire, iar dezghetarea automata simplifica operatiunile periodice necesare pentru mentinerea echipamentului.

Regulatorul electronic cu afisaj de temperatura permite verificarea rapida a parametrului de functionare. Astfel, personalul poate urmari usor temperatura afisata in timpul activitatii, aspect util intr-o statie unde ingredientele sunt accesate repetat.

Configuratie GN 1/4 adaptata fluxului din pizzerii si fast-food-uri

Vitrina este proiectata pentru un aranjament de 10 x GN 1/4, cu h = 150, oferind posibilitatea organizarii ingredientelor pe categorii si retete. Recipientele GN nu sunt incluse, ceea ce permite alegerea separata a configuratiei necesare in functie de modul de lucru al fiecarei unitati.

Compartimentarea pe recipiente individuale ajuta la delimitarea ingredientelor pentru pizza, sandvisuri, salate sau alte preparate rapide. Accesul ordonat la produse poate sustine un flux de lucru mai clar la linia de asamblare si reduce timpul necesar pentru identificarea fiecarui ingredient.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare profesionala

Constructia din otel inoxidabil este adecvata pentru mediile profesionale in care suprafetele trebuie mentinute curate si pregatite pentru utilizare frecventa. Dimensiunile de 2000 x 335 x 440 mm permit amplasarea vitrinei pentru ingrediente pe spatii de lucru compatibile, fara a ocupa o adancime mare.

Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.11 kW completeaza o solutie destinata organizarii ingredientelor reci in zone comerciale de preparare. Agentul frigorific R600a(40g) este utilizat de sistemul de racire al echipamentului.

Exploreaza oferta completa de Vitrina ingrediente si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare