Bain Marie electric, 2xGN 1/1, 1,6 kW, 800x700x250 mm
4.416,96 lei fără TVA (5.344,52 lei cu TVA)
- Bain Marie electric, 2xGN 1/1, 1,6 kW, 800x700x250 mm
- Constructie: design modern, panou frontal gravat cu laser
- Interval temperatura: 30 – 95°C
- Control si siguranta: butoane ergonomice, indicatoare de functionare si alimentare, sistem de protectie accesibil din panoul de control si evacuare sigura a apei
- Utilizare: mentinerea temperaturii preparatelor prin energie electrica
- Integrare: echipament pentru linia de gatire sau statie independenta de prelucrare termica; destinat gastronomiei mici, medii si mari
- Configuratie: 2 x GN 1/1, pentru recipiente cu inaltime maxima de 150 mm
- Camera: 630 x 508 x 155 mm
- Montaj si optiuni: posibilitate de montare pe baza scheletica deschisa sau pe baza cu usi; posibilitate optionala de utilizare a cosului de evacuare 9700040
- Picioare reglabile: ~20 mm
- Alimentare electrica: 230 V / 1.6 kW / 50 Hz
- Dimensiuni (W x D x H): 800 x 700 x 250 mm
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Bain Marie electric profesional pentru mentinerea preparatelor calde
Acest bain marie electric din gama Bain Marie este conceput pentru mentinerea preparatelor la temperatura potrivita in timpul servirii. Configuratia pentru 2 x GN 1/1 il recomanda pentru bucatarii profesionale, restaurante, unitati de catering si linii de autoservire unde organizarea clara a preparatelor calde este importanta. Functionarea pe energie electrica permite utilizarea sa ca echipament integrat intr-un flux de gatire sau ca statie independenta de prelucrare termica.
Aparat bain marie cu temperatura reglabila intre 30 si 95°C
Reglajul temperaturii in intervalul 30 – 95°C permite adaptarea functionarii la tipul preparatelor mentinute. Astfel, operatorul poate gestiona mai usor servirea garniturilor, sosurilor sau altor preparate care necesita pastrare la cald. Camera de 630 x 508 x 155 mm este gandita pentru recipiente GN cu inaltime maxima de 150 mm, oferind o configuratie practica pentru activitatea zilnica.
Bain marie de banc pentru fluxuri HoReCa organizate
Ca bain marie de banc, echipamentul are dimensiunile de 800 x 700 x 250 mm si poate fi montat pe o baza scheletica deschisa sau pe o baza cu usi, in functie de configuratia postului de lucru. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm ajuta la adaptarea pozitionarii pe suprafata de instalare. Aceasta flexibilitate sustine integrarea unui horeca bain marie in zonele de servire sau in liniile de productie cu cerinte diferite.
Control intuitiv si utilizare sigura
Butoanele ergonomice, indicatoarele de functionare si alimentare, precum si panoul frontal gravat cu laser contribuie la o operare clara in ritmul unei bucatarii comerciale. Sistemul de protectie este accesibil din panoul de control, iar evacuarea sigura a apei simplifica operatiunile necesare dupa utilizare. Alimentarea la 230 V, cu putere electrica de 1.6 kW si frecventa de 50 Hz, defineste solutia electrica pentru unitatile care aleg un bain marie profesional in locul unei variante de bain marie pe gaz.
Exploreaza oferta completa de Bain Marie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 48 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.