Tigaie multifunctionala electrica, 19 litri, 5 kW, 400 V

Descrierea produsului

Tigaie basculanta pentru prelucrare termica profesionala

Gama de tigaie basculanta este destinata operatiunilor de gatit direct in bucatarii profesionale, unde flexibilitatea postului de lucru conteaza in fiecare serviciu. Acest model multifunctional sustine innabusirea, fierberea, prajirea si grill-ul, astfel incat prepararea poate fi adaptata usor la retetarul si fluxul fiecarei unitati. Este o solutie potrivita pentru restaurante, catering si alte operatiuni gastronomice cu volume mici, medii sau mari.

Tigaie basculanta electrica pentru un flux de lucru organizat

Alimentarea electrica la 400 V si puterea de 5 kW sunt date relevante pentru integrarea echipamentului in proiectul tehnic al bucatariei. Capacitatea de 19 l permite pregatirea unor cantitati consistente intr-un singur vas, iar randamentul declarat de 900 kg/h indica orientarea catre procese de productie dinamice. Echipamentul poate fi inclus intr-o linie de gatit sau utilizat ca post independent, in functie de organizarea spatiului disponibil.

Control accesibil si evacuare practica a continutului

Butoanele ergonomice, panoul frontal gravat cu laser si indicatoarele de functionare si alimentare contribuie la o utilizare clara in timpul activitatii zilnice. Sistemul de protectie este accesibil din panoul de comanda, pentru interventie directa in operare. Evacuarea continutului cuvei si dopul prevazut cu preaplin de siguranta sustin gestionarea practica a preparatelor si a lichidelor rezultate in procesul de gatire.

Configuratie adaptabila pentru bucatarii profesionale

Cu dimensiunile de 400 x 700 x 850 mm, aceasta tigaie multifunctionala poate fi luata in calcul in configurarea zonelor de preparare termica. Designul modern ajuta la incadrarea coerenta in ansamblul unei linii profesionale. Descrierea tehnica mentioneaza procese realizate cu energie din gaz lichefiat, precum si posibilitatea utilizarii unui cos de evacuare; aceste aspecte trebuie corelate cu configuratia aleasa si cu proiectul instalatiei. Pentru cereri de tip tigaia basculanta, tigaie basculanta pe gaz sau tigaie basculanta gaz, este importanta verificarea alimentarii necesare inainte de selectarea echipamentului.

Exploreaza oferta completa de Tigaie basculanta si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare