Tigaie basculanta 120 litri electrica cu rabatare manuala BR90/120E/N

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă 120 Litri Electrică cu Rabatare Manuală BR90/120E/N – Ideală pentru Bucătăriile Profesionale HoReCa

Tigaia basculantă electrică de 120 litri BR90/120E/N este proiectată pentru a răspunde cerințelor bucătăriilor de mari dimensiuni, fiind ideală pentru prăjirea, înăbușirea, fierberea și rumenirea alimentelor într-o gamă variată de preparate culinare. Acest echipament de gătit multifuncțional este o alegere excelentă pentru restaurante, cantine și alte unități HoReCa care necesită o soluție de gătit de mare capacitate și performanță.

Construcție Robustă și Durabilitate

Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, tigaia este rezistentă la coroziune și uzură, oferind fiabilitate pe termen lung. Partea de jos a cuvei este realizată din fier de 12 mm grosime, asigurând distribuția uniformă a căldurii și reducând fluctuațiile de temperatură, pentru rezultate uniforme la fiecare utilizare.

Funcționalitate și Versatilitate cu Rabatare Manuală

Echipată cu un sistem de rabatare manuală, tigaia facilitează manipularea alimentelor, ușurând transferul preparatelor și curățarea ulterioară. Această caracteristică este extrem de importantă pentru bucătăriile profesionale care se bazează pe eficiență și operativitate în manipularea alimentelor.

Avantaje și Funcționalități ale Tăvii Basculante Electrice BR90/120E/N

1. Capacitate mare de 120 litri – Ideală pentru prepararea unor cantități semnificative de mâncare, perfectă pentru locațiile cu trafic ridicat.
2. Material de calitate superioară – Oțel inoxidabil AISI 304 și bază din fier de 12 mm pentru rezistență și durabilitate.
3. Temperatură reglabilă între 50 și 300 °C – Adaptabilă pentru o gamă largă de preparate, de la fierbere lentă la prăjire intensă.
4. Robinet de alimentare cu apă – Permite umplerea și curățarea ușoară a cuvei, optimizând astfel timpul de pregătire.
5. Colector de abur în capac – Ideal pentru menținerea nivelului de umiditate necesar în anumite preparate, cum ar fi tocanitele sau preparatele aburite.

Caracteristici Tehnice și Funcționale Ale Tăvii Basculante

• Rabatare manuală – Asigură control facil asupra golirii și manipulării preparatelor.
• Sistem de distribuție a căldurii – Întreaga suprafață a cuvei este acoperită de elementele de încălzire, prevenind punctele reci și asigurând un proces de gătire uniform.
• Robinet de apă rece și caldă – Facilități incluse pentru umplerea rapidă și curățarea eficientă a cuvei.
• Structură robustă din oțel inoxidabil – Rezistență la impact și coroziune, pentru o utilizare de lungă durată în medii intensive.

Informatii suplimentare