Tigaie basculanta 120 litri gaz cu rabatare manuala BR90/120G

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă 120 Litri Gaz cu Rabatare Manuală BR90/120G – Echipament Profesional pentru HoReCa

Tigaia basculantă 120 litri pe gaz BR90/120G este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa, concepută pentru a oferi eficiență și versatilitate în prepararea mâncărurilor în cantități mari. Ideală pentru prăjire, înăbușire, fierbere sau rumenire, această tigaie basculantă este soluția optimă pentru restaurante, cantine și unități de catering de mare capacitate.

Construcție Premium și Materiale Durabile

Construită din oțel inoxidabil AISI 304, această tigaie oferă durabilitate și rezistență superioară la coroziune. Partea de jos a cuvei este realizată din fier de 12 mm grosime, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și stabilitate termică, pentru rezultate de calitate la fiecare utilizare.

Funcționalitate Ridicată cu Rabatare Manuală și Aprindere Piezoelectrică

Dotată cu un sistem de rabatare manuală, tigaia permite manipularea simplă și precisă a cuvei, facilitând golirea și manipularea preparatelor. Cu aprindere piezoelectrică, procesul de pornire este rapid și sigur, evitând nevoia de surse externe de aprindere.

Avantajele Tăvii Basculante pe Gaz BR90/120G

1. Capacitate de 120 litri – Perfectă pentru bucătăriile profesionale de mare capacitate.
2. Distribuție uniformă a căldurii – Baza din fier de 12 mm oferă o conductivitate termică excelentă.
3. Sistem de rabatare manuală – Asigură manevrare facilă, ideală pentru gestionarea volumelor mari de alimente.
4. Robinet de alimentare cu apă – Ușurează atât umplerea, cât și curățarea cuvei.
5. Colector de abur în capac – Permite prepararea în condiții de umiditate controlată pentru rețete care necesită aburire.

Caracteristici Suplimentare pentru Performanță în Bucătărie

• Sistem de rabatare manuală – Facilitează golirea și manipularea preparatelor.
• Robinet pentru apă rece și caldă – Simplifică procesul de umplere și curățare a cuvei.
• Colector de abur integrat – Menține un nivel de umiditate optim în timpul gătitului.
• Structură robustă – Realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la coroziune și uzură.
• Temperatura ajustabilă între 50-300 °C – Permite adaptarea pentru o gamă largă de preparate.

Informatii suplimentare