Tigaie basculanta pe gaz, 130 litri, 30 kW

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă pe Gaz, 130 Litri, 30 kW – Performanță Profesională pentru Bucătării HoReCa

Tigaia basculantă pe gaz de 130 litri și 30 kW este proiectată pentru bucătăriile profesionale care necesită un echipament multifuncțional de înaltă capacitate, ideal pentru prepararea rapidă a unor volume mari de alimente. Realizată din oțel inoxidabil, această tigaie oferă rezistență la uzură și o igienă superioară, fiind o investiție pe termen lung pentru orice unitate de tip HoReCa.

Avantajele Tigăii Basculante pe Gaz

Control termic avansat și distribuție uniformă a căldurii

Echipamentul permite reglarea precisă a temperaturii între 50°C și 300°C, oferind flexibilitate pentru o varietate de preparate culinare. Fundul de oțel inoxidabil gros de 8 mm asigură o distribuție uniformă a căldurii și previne coroziunea, prelungind durata de viață a tigăii. În plus, termostatul de siguranță previne supraîncălzirea, protejând atât echipamentul, cât și personalul.

Design robust și ergonomic pentru uz intensiv

1. Capacitate mare: Cu o capacitate de 130 litri, această tigaie basculantă poate găti mari cantități de alimente simultan, optimizând eficiența în bucătărie.
2. Sistem de basculare intuitiv: Bascularea tigăii facilitează golirea rapidă a cratiței, fiind ideală pentru manipularea ușoară a alimentelor gătite.
3. Capac cu dublă izolare: Capacul cu perete dublu și sistem de balamale permite deschiderea și închiderea fără efort, contribuind la menținerea temperaturii interne și la reducerea pierderilor de căldură.

Tehnologie de Încălzire și Siguranță

Arzătoarele din oțel inoxidabil sunt micro perforate și prevăzute cu protecție la flacără pentru siguranță maximă. Aprinderea piezoelectrică asigură o utilizare facilă, iar elementul de încălzire solid permite o distribuție uniformă a temperaturii. În plus, elementele de încălzire se opresc automat când tigaia este înclinată, sporind siguranța operatorului. Izolația termică reduce radiațiile termice, asigurând un consum energetic optim și o atmosferă plăcută în bucătărie.

Funcționalitate și întreținere simplificată

Echipată cu electrovalvă pentru alimentarea cu apă rece sau caldă, tigaia basculantă pe gaz include un robinet de apă pentru umplerea și clătirea rapidă a interiorului, ceea ce simplifică procedurile de curățare și igienizare. Picioarele robuste din oțel inoxidabil oferă stabilitate sporită în timpul utilizării, făcând acest echipament ideal pentru mediile de lucru dinamice din bucătăriile comerciale.

Informatii suplimentare