Tigaie basculanta pe gaz, 100 litri, 24 kW

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă pe Gaz, 100 Litri, 24 kW – Soluție Profesională pentru Bucătării HoReCa

Tigaia basculantă pe gaz de 100 litri este un echipament esențial pentru bucătăriile profesionale din domeniul HoReCa, oferind capacitate mare și flexibilitate în gătirea alimentelor la scară largă. Cu o putere de 24 kW, această tigaie este ideală pentru utilizare intensă în restaurante, cantine, unități de catering și alte locații de servicii alimentare. Această tigaie oferă o soluție multifuncțională care permite prepararea eficientă a diverselor preparate prin prăjire, fierbere, înăbușire și rumenire.

Avantajele Utilizării Tigăii Basculante pe Gaz în Bucătăriile Profesionale

Control termic precis și eficiență în distribuirea căldurii

Sistemul de încălzire performant asigură o distribuție uniformă a căldurii, iar reglarea temperaturii între 50°C și 300°C permite prepararea optimă a fiecărui preparat. Fundul tigăii, realizat din oțel inoxidabil gros de 8 mm, garantează durabilitatea și rezistența la coroziune, asigurând astfel o investiție durabilă și sigură. Termostatul de siguranță integrat previne riscul de supraîncălzire, iar izolația termică limitată minimizează radiația termică și optimizează consumul de energie.

Construcție robustă și caracteristici ergonomice pentru ușurință în operare

1. Capacitate generoasă: Cu o capacitate de 100 litri, tigaia este ideală pentru bucătăriile profesionale care necesită prepararea unor cantități mari de alimente.
2. Mecanism de basculare intuitiv: Sistemul de basculare permite golirea facilă a tigăii, simplificând manipularea produselor alimentare preparate.
3. Capac cu perete dublu: Capacul izolat și mecanismul de balamale asigură o deschidere și închidere ușoară, menținând temperatura constantă și economisind energie.

Tehnologie avansată de încălzire și siguranță

Sistemul de arzătoare micro-perforate din oțel inoxidabil oferă o încălzire eficientă și sigură, protejând flacăra pentru a garanta o utilizare sigură în bucătăriile aglomerate. Sistemul de aprindere piezoelectrică permite o activare rapidă și sigură a tigăii. În plus, sistemul de încălzire se oprește automat atunci când tigaia este înclinată, oferind o protecție suplimentară utilizatorului.

Utilizare și întreținere simplificată

Echipată cu electrovalvă pentru apă rece și caldă, tigaia facilitează umplerea și clătirea rapidă a interiorului. Robinetul de apă încorporat permite umplerea și spălarea tigăii, iar tava basculabilă simplifică golirea alimentelor preparate, contribuind la menținerea unui flux eficient în bucătărie. Picioarele robuste din oțel inoxidabil oferă stabilitate maximă, indiferent de intensitatea utilizării.

Informatii suplimentare