Tigaie basculanta 80 litri electrica cu rabatare manuala BR90/80E

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă 80 Litri Electrică cu Rabatare Manuală BR90/80E – Echipament HoReCa de Înaltă Performanță

Tigaia basculantă electrică BR90/80E este un echipament esențial pentru bucătăriile profesionale din domeniul HoReCa. Cu o capacitate de 80 de litri, acest model de tigaie basculantă este ideal pentru prăjire, înăbușire, fierbere și rumenire, oferind o soluție multifuncțională pentru prepararea de volume mari de mâncare, specifică locațiilor de mare capacitate.

Construcție Robustă și Durabilitate de Top

Realizată din oțel inoxidabil AISI 304, tigaia este rezistentă la coroziune și asigură o durabilitate ridicată, adaptată cerințelor intensive din bucătăriile profesionale. Partea inferioară a cuvei este fabricată din fier cu o bază groasă de 12 mm, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și o eficiență termică optimă.

Sistem de Rabatare Manuală – Ergonomie și Siguranță

Tigaia basculantă este echipată cu un sistem de rabatare manuală, care permite operatorului să golească cuva fără efort, fiind ideală pentru gestionarea facilă a cantităților mari de preparate. Mecanismul manual de rabatare este robust și ergonomic, ușurând manipularea și prevenind accidentările.

Avantajele Tăvii Basculante Electrice BR90/80E

1. Interval larg de temperatură: Reglabilă între 50 °C și 300 °C, tigaia permite prepararea diversificată a alimentelor, de la prăjire până la gătire lentă.
2. Robinet de alimentare cu apă rece și caldă: Simplifică umplerea și curățarea cuvei, fiind o facilitate practică în mediile HoReCa.
3. Colector de abur în capac: Eficientizează procesul de gătit și reduce acumularea excesivă de vapori, menținând un mediu de lucru confortabil.

Performanță și Siguranță Superioară

Tigaia basculantă electrică BR90/80E asigură un transfer termic uniform, datorită rezistenței amplasate pe toată suprafața cuvei. Controlul precis al temperaturii și termostatul de siguranță împiedică supraîncălzirea echipamentului, garantând o utilizare sigură și eficientă.

Caracteristici Speciale pentru Profesioniști

• Structură robustă din oțel inoxidabil – Construcția solidă asigură o rezistență îndelungată, fiind ideală pentru mediile de lucru HoReCa.
• Design ergonomic cu colțuri rotunjite – Ușor de curățat, păstrând igiena la un standard ridicat.
• Picioare stabile și rezistente – Contribuie la stabilitatea echipamentului, prevenind mișcările necontrolate în timpul utilizării.

Informatii suplimentare