Tigaie basculanta electrica 50 litri inclinare manuala BR780E

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă Electrică 50 Litri cu Înclinare Manuală BR780E – Performanță și Durabilitate pentru Bucătării Profesional

Tigaia basculantă electrică BR780E, din seria 700, este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa, oferind performanță superioară și durabilitate într-un design robust. Cu o capacitate de 50 litri și alimentare electrică de 10,5 kW, această tigaie este ideală pentru gătit, fierbere, prăjire și înăbușire, fiind extrem de eficientă și ușor de utilizat în orice bucătărie profesională.

Construcție Durabilă și Rezistență Superioară

Structura acestei tigăi basculante este realizată din oțel inoxidabil AISI 304, asigurând o rezistență remarcabilă la coroziune și durabilitate în condiții de utilizare intensivă. Partea inferioară a cuvei, fabricată din fier de 12 mm, oferă o distribuție uniformă a căldurii, maximizând eficiența energetică și păstrând consistența preparatelor.

Caracteristici Esențiale ale Tigăii Basculante BR780E

1. Sistem de rabatare manuală – Permite manipularea cu ușurință a preparatelor, ideal pentru fluxuri de lucru rapide și sigure.
2. Robinet pentru apă rece și caldă – Facilitează umplerea și curățarea rapidă a cuvei, economisind timp și efort.
3. Colector de abur în capac – Păstrează umiditatea preparatelor și intensifică aromele prin gătirea înăbușită.
4. Distribuție optimă a căldurii – Rezistențele acoperă întreaga suprafață a cuvei pentru o încălzire uniformă, indiferent de tipul de preparat.
5. Temperatură reglabilă până la 300 °C – Asigură flexibilitate maximă pentru toate tipurile de preparare, de la prăjire rapidă la fierbere lentă.

Avantajele Utilizării unei Tigăi Basculante Electrice pentru Profesioniști

Tigaia basculantă BR780E este concepută pentru bucătăriile profesionale care necesită echipamente fiabile și multifuncționale. Capacitatea de 50 litri o face perfectă pentru gestionarea volumelor mari, fără a compromite calitatea. În plus, alimentarea electrică de 400V și eficiența energetică oferă un control precis al temperaturii, ideal pentru toate rețetele și metodele de gătit din unitățile HoReCa.

Beneficii Suplimentare ale Tigăii Basculante BR780E

1. Design robust și durabil – Realizat din materiale de calitate, oferă rezistență și stabilitate pe termen lung.
2. Sistem de basculare manual – Simplifică procesul de golire a cuvei, fiind ușor de manevrat pentru operatori.
3. Eficiență termică ridicată – Structura cu baza de fier de 12 mm asigură o retenție eficientă a căldurii și o distribuție uniformă.
4. Flexibilitate și versatilitate în preparare – Gama largă de temperaturi permite gătirea unei varietăți de preparate.
5. Întreținere facilă – Robinetul de apă integrat și colectorul de abur din capac permit o curățare eficientă și rapidă.

Informatii suplimentare