Tigaie basculanta electrica 50 litri inclinare motorizata BRM780E

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă Electrică 50 Litri cu Înclinare Motorizată BRM780E – Ideală pentru Bucătării Profesionale

Tigaia basculantă electrică BRM780E este un echipament premium, destinat bucătăriilor HoReCa care necesită performanță și eficiență superioară în prepararea alimentelor. Cu o capacitate de 50 litri și sistem de rabatare motorizat, această tigaie este construită pentru a suporta cerințele ridicate ale bucătăriilor comerciale. Ideală pentru prăjire, înăbușire, fierbere și rumenire, tigaia BRM780E este soluția perfectă pentru creșterea capacității de producție și eficiență.

Caracteristici și Beneficii ale Tigăii Basculante Electrice BRM780E

1. Construcție Robusta din Oțel Inoxidabil AISI 304

Structura tigăii este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, AISI 304, recunoscut pentru durabilitatea sa și rezistența la coroziune. Baza de 12 mm din fier asigură o distribuție uniformă a căldurii, eliminând punctele reci și menținând o temperatură constantă pe toată suprafața de gătit.

2. Rabatare Motorizată pentru o Utilizare Simplificată

Cu sistemul de rabatare motorizată, acest echipament permite golirea cuvei și manipularea preparatelor în mod facil, fără efort. Acest aspect este esențial în bucătăriile care gestionează volume mari de preparate, contribuind la optimizarea timpului de lucru.

3. Control al Temperaturii între 50 și 300 °C

Reglajul fin al temperaturii, de la 50 la 300 °C, oferă versatilitate în prepararea diverselor feluri de mâncare. Tigaia basculantă BRM780E este perfectă pentru prăjirea rapidă, gătirea la foc lent și chiar pentru rumenirea alimentelor, făcând față tuturor cerințelor culinare.

4. Colector de Abur Integrat în Capac

Capacul tigăii este dotat cu un colector de abur, păstrând astfel umiditatea în preparate și intensificând aromele, aspect esențial pentru rețete delicate. Acest sistem contribuie la păstrarea texturii și gustului ingredientelor.

5. Robinet pentru Alimentare cu Apă Rece și Caldă

Tigaia este echipată cu un robinet de alimentare, care permite umplerea și clătirea rapidă a cuvei. Acest detaliu aduce un plus de igienă și economisește timp în procesul de curățare, menținând echipamentul pregătit pentru următoarea utilizare.

Avantajele Tigăii Basculante Electrice BRM780E

Tigaia basculantă BRM780E este concepută pentru a răspunde nevoilor complexe ale bucătăriilor profesionale, fiind ideală pentru restaurante, catering, unități fast-food și alte afaceri din sectorul HoReCa. Performanța sa, combinată cu durabilitatea materialelor și sistemul motorizat de rabatare, o fac indispensabilă în orice bucătărie de înaltă performanță.

Alte beneficii:

• Eficiență Energetică: Baza de oțel de 12 mm și rezistența distribuită uniform pe toată suprafața cuvei contribuie la o eficiență termică sporită, optimizând consumul de energie.
• Curățare Rapidă și Simplă: Grație robinetului pentru apă rece și caldă și construcției cu colțuri rotunjite, curățarea este ușoară, menținând standarde ridicate de igienă.
• Versatilitate de Preparare: Fie că este vorba de prăjire, fierbere, înăbușire sau rumenire, această tigaie poate face față tuturor cerințelor dintr-o bucătărie profesională.
• Siguranță și Stabilitate: Construită pentru utilizare intensă, tigaia este prevăzută cu picioare solide, care îi conferă stabilitate și siguranță, prevenind accidentele în bucătăria aglomerată.

Informatii suplimentare