Oala inox profesionala joasa, cu capac, 18,3 litri, 360 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru gatire eficienta

Parte din gama de oale inox profesionale, aceasta oala profesionala inox cu profil jos este conceputa pentru prepararea organizata a retetelor in bucatarii profesionale, restaurante, unitati de catering si laboratoare de patiserie. Volumul de 18.3 l ofera spatiu util pentru preparate care necesita amestecare, fierbere sau reducere controlata, iar diametrul de 360 mm sustine o suprafata ampla de lucru.

Constructia din otel inoxidabil satinat raspunde cerintelor de utilizare repetata din activitatea HoReCa. Marginea superioara ranforsata si manerele suplimentar ranforsate completeaza o configuratie potrivita pentru manipularea vasului in fluxuri de productie solicitante.

Oala profesionala cu fund multistrat

Tehnologia fundului multistrat este prevazuta pentru o buna conducere a caldurii, un aspect important pentru preparatele realizate in volume mai mari. Fundul capsulat contribuie, la randul sau, la rezistenta la coroziune. Aceste caracteristici fac din aceasta oala profesionala o alegere relevanta pentru operatiuni de gatire zilnice, in care consistenta procesului si rezistenta vasului conteaza.

Manerele sudate in mai multe puncte sunt concepute cu incalzire redusa, pentru o manipulare mai confortabila in timpul lucrului. Forma joasa poate fi utila atunci cand este necesar acces usor la continut, fie pentru amestecare, fie pentru supravegherea preparatului.

Oale inductie profesionale pentru bucatarii HoReCa

Oala este adaptata pentru plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie, oferind flexibilitate la alegerea postului de gatire. Astfel, poate fi integrata in dotari existente sau in proiecte noi care utilizeaza vase inox profesionale pe mai multe tipuri de surse termice.

Compatibilitatea cu masina de spalat vase simplifica etapa de igienizare dupa serviciu. Pentru profesionistii care cauta oale de gatit profesionale cu baza multistrat, constructie din inox si utilizare pe inductie, acest vas reprezinta o solutie practica pentru activitatea curenta.

Utilizare practica in restaurante si catering

Capacitatea de 18.3 l recomanda vasul pentru pregatirea supelor, sosurilor, garniturilor sau altor preparate in cantitati adaptate serviciului profesional. Este o optiune potrivita pentru completarea unei selectii de cratite inox profesionale si oale inox profesionale horeca, mentinand un standard unitar de materiale si utilizare in zona de productie.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare