Tigaie inox profesionala, pentru inductie, diametru 200 mm

Descrierea produsului

Tigai inox profesionale pentru gatire pe inductie

Din gama de tigai inox profesionale, acest model cu diametrul de 200 mm este conceput pentru prepararea controlata a portiilor in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri si unitati de catering. Formatul compact permite manevrarea facila la posturile de lucru unde este important un vas eficient pentru operatiuni culinare de zi cu zi.

Tigaie profesionala din otel inoxidabil cu transfer eficient al caldurii

Constructia din otel inoxidabil este completata de tehnologia fundului multistrat, care sustine o buna conducere a caldurii in timpul prepararii. Fundul capsulat contribuie la rezistenta la coroziune, un aspect relevant pentru utilizarea repetata intr-un ritm profesional. Astfel, tigaia inox profesionala reprezinta o alegere potrivita pentru gatirea preparatelor care necesita control atent la nivelul vasului.

Compatibilitate pentru plite cu gaz, electrice, ceramice si inductie

Tigaia este adaptata pentru utilizare pe plite cu gaz, electrice, ceramice si cu inductie. Aceasta compatibilitate permite integrarea sa in diferite configuratii de bucatarie si ajuta la mentinerea flexibilitatii atunci cand echipamentele de gatire difera de la un post de lucru la altul. Pentru bucatariile care folosesc inductia, modelul ofera o solutie din categoria tigailor pentru inductie, fara a limita folosirea pe celelalte tipuri de plite mentionate.

Format compact pentru activitati culinare curente

Cu o inaltime de 40 mm si diametrul de 200 mm, tigaia se potriveste operatiunilor care necesita un vas de dimensiune redusa. Poate fi inclusa in fluxul de lucru al unei bucatarii profesionale pentru pregatirea preparatelor si componentelor culinare in portii adecvate capacitatii sale. Posibilitatea de spalare in masina de spalat vase simplifica etapa de curatare dupa utilizare si sprijina organizarea activitatilor din zona de spalare.

Exploreaza oferta completa de Tigai inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare