Tigaie inox profesionala, maner auxiliar, diametru 400 mm

Descrierea produsului

Tigai inox profesionale pentru preparare eficienta

Din gama de tigai inox profesionale, acest model cu diametrul de 400 mm este destinat activitatilor de gatire care necesita o suprafata ampla de lucru. Este o alegere relevanta pentru bucatarii profesionale, restaurante, servicii de catering sau unitati de fast-food, unde prepararea constanta si manipularea sigura a vaselor conteaza in fluxul zilnic.

Corpul realizat din otel inoxidabil raspunde cerintelor de utilizare profesionala, iar fundul capsulat contribuie la rezistenta la coroziune. Tehnologia multistrat a fundului este conceputa pentru o buna conductivitate termica, oferind un argument functional pentru procesele de gatire care cer distribuirea eficienta a caldurii pe suprafata tigaii.

Tigaie profesionala pentru plite cu gaz, electrice si inductie

Compatibilitatea cu plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie permite integrarea tigaii in bucatarii cu echipamente diferite. Aceasta versatilitate este utila atat la dotarea unei bucatarii noi, cat si atunci cand acelasi tip de vas trebuie folosit in zone de lucru cu surse de incalzire distincte.

Diametrul de 400 mm sustine lucrul cu preparate in cantitati mai mari, fara a transforma tigaia intr-un vas dificil de manevrat. Inaltimea de 70 mm completeaza configuratia pentru operatiuni uzuale de prajire si gatire, in functie de reteta si de organizarea postului de lucru.

Control mai bun la manipulare in bucataria profesionala

Pe langa manerul principal, tigaia este prevazuta cu un maner auxiliar. Acest element ajuta la sustinerea vasului in timpul pozitionarii, ridicarii sau transferului, aspect practic mai ales pentru un model cu diametru mare. Manipularea controlata poate face diferenta in ritmul alert al unei linii de preparare.

Constructia din inox, fundul capsulat si manerul auxiliar formeaza o combinatie orientata spre utilizare functionala, nu spre caracteristici decorative. Tigaia poate fi folosita pentru organizarea eficienta a activitatilor de gatire in restaurante, cantine sau in bucatarii de productie care aleg vase compatibile cu mai multe tipuri de plite.

Intretinere simplificata pentru fluxuri de lucru igienice

Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase faciliteaza etapa de curatare dupa utilizare. Pentru unitatile HoReCa in care timpul dintre servicii este limitat, aceasta caracteristica sustine un circuit mai simplu al vaselor intre zona de gatire si cea de spalare. Tigaia inox profesionala cu diametru 400 mm reuneste astfel o constructie adaptata uzului repetat, compatibilitate extinsa cu plitele si o configuratie practica pentru preparare si intretinere.

Exploreaza oferta completa de Tigai inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare