Cutit japonez profesional Sanelli, lama 180 mm, maner verde

Descrierea produsului

Cutite japoneze pentru bucatarie profesionala

Gama de cutite japoneze include ustensile concepute pentru activitati de pregatire in bucatarii profesionale, restaurante, catering si laboratoare de patiserie sau cofetarie. Cutitul japonez profesional Sanelli, cu lama de 180 mm, este potrivit pentru operatorii care au nevoie de un instrument usor de manevrat in etapele zilnice de prelucrare si portionare a ingredientelor.

Cutit japonez cu lama din otel crom-molibden

Lama este realizata din otel crom-molibden si are o duritate de 54-56 HRC. Aceasta combinatie de material si duritate reprezinta o baza potrivita pentru utilizarea repetata in fluxurile de lucru din bucatariile comerciale. Lungimea lamei de 180 mm ofera un format practic pentru sarcini care necesita control bun la taiere si o manevrare echilibrata pe blatul de lucru.

Maner antiderapant pentru control la utilizare

Manerul antiderapant combina doua tipuri de material plastic: o componenta dura, de culoare rosie, si una moale, de culoare verde. Aceasta constructie este orientata spre o prindere mai sigura in timpul operatiunilor de pregatire. Culoarea verde face parte din configuratia produsului si contribuie la identificarea vizuala rapida a cutitului in zona de lucru.

Cutite japoneze profesionale usor de intretinut

Pentru sustinerea igienei operationale, cutitul poate fi spalat si oparit in masina de spalat vase. Astfel, poate fi integrat mai simplu in rutina de curatare a unei bucatarii profesionale. Este o alegere functionala pentru echipele care cauta cutite de bucatarie profesionale japoneze cu lama de 180 mm, maner antiderapant si intretinere adaptata cerintelor de lucru curente.

Exploreaza oferta completa de Cutite japoneze si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare