Bain Marie electric cu robinet, GN 1/1, 200 mm, 1,2 kW

Descrierea produsului

Bain Marie electric pentru mentinerea preparatelor calde

Acest bain marie din gama Bain Marie este conceput pentru mentinerea preparatelor la temperatura de servire in fluxurile de lucru din restaurante, catering, bufete si fast-food-uri. Formatul pentru insert GN 1/1 cu adancimea de 200 mm il face potrivit pentru organizarea preparatelor calde in recipiente gastronorm compatibile cu aceasta configuratie.

Aparatul bain marie permite sustinerea unei zone dedicate servirii, unde preparatele pot ramane disponibile fara a fi mutate frecvent intre echipamente. Temperatura maxima de 85 °C ofera un reper clar pentru utilizarea sa in operatiuni de mentinere la cald, in functie de cerintele fiecarui preparat si de procedurile interne de lucru.

Bain marie de banc cu constructie din otel inoxidabil

Constructia din otel inoxidabil raspunde cerintelor uzuale ale spatiilor HoReCa, unde echipamentele sunt utilizate in apropierea zonelor de pregatire si servire. Dimensiunile de 340 x 590 x 280 mm ajuta la evaluarea amplasarii pe bancul de lucru sau in linia de servire, fara a ocupa inutil suprafata disponibila.

Robinetul inclus in denumirea produsului completeaza configuratia acestui bain marie profesional. Modelul este alimentat la 230 V si are o putere electrica de 1.2 kW, date relevante pentru planificarea conectarii in zona de utilizare.

Utilizare controlata in operatiuni HoReCa

Siguranta pentru prevenirea supraincalzirii contribuie la exploatarea controlata a echipamentului in timpul serviciului. Prin combinarea configuratiei GN 1/1, a constructiei din otel inoxidabil si a alimentarii electrice, acest horeca bain marie reprezinta o solutie practica pentru mentinerea organizata a preparatelor calde in unitatile cu servire directa.

Exploreaza oferta completa de Bain Marie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare