Vascheta profesionala GN 1/2 inox, 8,5 litri, adancime 150 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea alimentelor

Din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta profesionala GN 1/2 este destinata fluxurilor de lucru in care preparatele si ingredientele trebuie pastrate, expuse, procesate sau transportate in acelasi format standardizat. Capacitatea aproximativa de 8.5 l si adancimea de 150 mm ofera un volum util pentru ingrediente, garnituri, preparate gata de servire sau semipreparate, in functie de organizarea fiecarei bucatarii profesionale.

Vascheta GN 1/2 inox pentru echipamente HoReCa

Formatul GN 1/2 permite integrarea vaschetei in echipamente compatibile cu standardul Gastronorm. Este indicata pentru vitrine si tejghele frigorifice, bain-marie, cuptoare combi cu convectie si abur, precum si pentru recipiente termoizolante de transport. Astfel, aceeasi vascheta poate sustine trecerea organizata a alimentelor intre etapele de pregatire, pastrare, expunere si servire, fara transvazari inutile.

Dimensiunile de 325 x 265 x 150 mm sunt specifice configuratiei GN 1/2 si faciliteaza planificarea spatiului disponibil in linia de lucru. Este o alegere relevanta pentru restaurante, catering, fast-food-uri, pizzerii, laboratoare de patiserie si cofetarie sau magazine alimentare care utilizeaza recipiente Gastronorm in activitatea curenta.

Otel inoxidabil si utilizare intr-un interval larg de temperatura

Vascheta este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, intr-o constructie solida, potrivita cerintelor de utilizare profesionala. Poate fi folosita la temperaturi de la -40°C pana la 300°C, ceea ce o recomanda atat pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice, cat si pentru utilizarea in echipamente termice compatibile. Aceasta plaja de temperatura ajuta la mentinerea unui flux operational coerent atunci cand preparatele trec prin zone cu regimuri diferite.

Intretinere practica si depozitare eficienta

Suprafata din inox este usor de mentinut curata, iar vascheta poate fi spalata in masina de spalat vase, pentru simplificarea operatiunilor de igienizare dupa utilizare. Posibilitatea de stivuire contribuie la economisirea spatiului la depozitare, aspect util in bucatariile profesionale unde recipientele sunt utilizate in numar mare. Vascheta inox GN 1/2 combina astfel formatul standardizat, capacitatea practica si cerintele de curatare specifice activitatii HoReCa.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare