Abatitor de temperatura 10 x GN 1/1, iluminare LED, -40°C, SHFN 1011 LED

Descrierea produsului

Abatitor de temperatura cu 10 GN 1/1 si iluminare LED

Abatitor de temperatura destinat fluxurilor profesionale de racire, cu configuratie pentru 10 GN / EN. Modelul accepta tavi GN 1/1 si EN 600×400, ceea ce il face relevant pentru bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie care utilizeaza aceste formate. Iluminarea LED completeaza configuratia echipamentului.

Configuratie pentru tavi GN 1/1 si EN 600×400

Spatiul interior este configurat pentru 10 GN / EN, cu adancime GN de 40. Aceasta configuratie permite folosirea tavilor GN 1/1 sau EN 600×400 in acelasi echipament, in functie de organizarea productiei. Ca abatitor profesional 10 GN 1/1, modelul raspunde activitatilor care necesita manipularea preparatelor sau produselor de patiserie pe tavi standardizate.

Interval de functionare si control digital

Intervalul de temperatura este cuprins intre -40 °C si 3 °C. Controlul digital ofera o interfata clara pentru gestionarea functionarii, iar sonda cu 1 punct completeaza configuratia de monitorizare. Agentul frigorific R290 si clasa climatica 5 sunt date importante pentru evaluarea echipamentului in raport cu cerintele tehnice ale spatiului de lucru.

Constructie izolata si acces prin partea stanga

Izolatia cu grosimea de 60 mm contribuie la configuratia constructiva a acestui abatitor de temperatura. Exteriorul este indicat in culoarea otel inoxidabil, iar usa are balamale pe stanga. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de amplasare, in limitele configuratiei disponibile.

Alimentare electrica si dimensiuni pentru amplasare

Echipamentul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 1.310 kW. Dimensiunile nete sunt 790 x 807 x 1629 mm, iar greutatea neta este de 145.00 kg. Pentru manipulare si planificarea spatiului, dimensiunile brute sunt 830 x 860 x 1782 mm, cu greutatea bruta de 166.00 kg.

Aspecte practice ale configuratiei frigorifice

Acest abatitor de temperatura nu include dezghetare automata in configuratia declarata. Inainte de selectie, trebuie analizate formatele de tavi utilizate, adancimea GN de 40, alimentarea electrica disponibila si sensul de deschidere pe stanga. Aceste elemente definesc compatibilitatea modelului cu fluxul operational si cu zona de lucru planificata.

Descopera gama completa de Abatitor si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare