Vitrina frigorifica de ingrediente, 5 x GN 1/4, +2…+8°C, MCH 4120

Descrierea produsului

Vitrina frigorifica de ingrediente 5 x GN 1/4 pentru organizarea prepararii

Vitrina frigorifica de ingrediente 5 x GN 1/4 MCH 4120 este o unitate electrica destinata pastrarii ingredientelor in recipiente GN 1/4. Configuratia include 5 pozitii interioare, iar intervalul de temperatura de +2…+8°C sustine organizarea ingredientelor necesare in zonele de preparare.

Configuratie pentru 5 recipiente GN 1/4

Echipamentul este prevazut pentru GN 1/4 cu adancime de 150. Cele 5 parti interne corespund unei configuratii compacte pentru portionarea si separarea ingredientelor. Recipientele GN nu sunt incluse, aspect important pentru stabilirea configuratiei complete de lucru.

Ca vitrina refrigerata pentru ingrediente, modelul ofera un volum al camerei de 32 l. Formatul este relevant pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri, pizzerii sau unitati de catering care au nevoie de ingrediente accesibile in timpul pregatirii produselor.

Racire cu aer si agent frigorific R290

Vitrina frigorifica de ingrediente 5 x GN 1/4 functioneaza cu racire cu aer si agent frigorific R290. Cantitatea declarata de agent frigorific este de 33.00 g. Clasa climatica 4 completeaza datele de functionare ale acestui model, alaturi de izolatia cu grosimea de 40 mm.

Constructie din otel inoxidabil si unitate dreapta

Constructia din otel inoxidabil se potriveste utilizarii comerciale, unde suprafetele echipamentului trebuie mentinute curate intre etapele de lucru. Configuratia este indicata ca unitate dreapta, iar alegerea ei trebuie corelata cu pozitia dorita in linia de pregatire si cu accesul operatorului la recipiente.

Dimensiuni si alimentare pentru amplasare

Dimensiunile nete de 1200 x 335 x 427 mm permit evaluarea spatiului necesar pe blat sau in zona de lucru. Greutatea neta este de 39.00 kg. Alimentarea este de 230 V / 1N – 50 Hz, iar puterea electrica este de 0.125 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm².

Pentru receptie si manipulare, dimensiunile brute sunt 1290 x 375 x 310 mm, iar greutatea bruta este de 43.00 kg. Aceste date ajuta la planificarea spatiului de transport si la pregatirea pozitionarii echipamentului in zona de preparare.

Vezi toate produsele din categoria Vitrina ingrediente si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare