Vitrina frigorifica de ingrediente, 8x GN 1/3, +2…+8°C, control digital, MCH 3180

Descrierea produsului

Vitrina frigorifica de ingrediente 8x GN 1/3 pentru organizarea liniei de preparare

Vitrina frigorifica de ingrediente 8x GN 1/3 ofera o configuratie compacta pentru pastrarea ingredientelor in recipiente GN 1/3. Cele 8 pozitii GN permit separarea clara a componentelor folosite frecvent in bucatarii profesionale, fast-food-uri, pizzerii, cafenele si bistrouri. Recipientele GN nu sunt incluse, astfel ca dotarea poate fi aleasa separat in functie de fluxul de lucru.

Configuratie cu 8 pozitii GN 1/3 si camera de 68 l

Camera are un volum de 68 l si este prevazuta cu 8 componente interioare. Configuratia este destinata recipientelor GN 1/3, iar adancimea GN indicata este 150. Aceasta distributie ajuta la mentinerea ingredientelor pe categorii, direct la zona de pregatire. Unitatea este pozitionata in partea dreapta, un detaliu util la planificarea spatiului de lucru.

Racire statica intre +2…+8°C

Intervalul de temperatura este +2…+8°C, cu racire statica si control digital. Controlul digital permite setarea si urmarirea parametrului de lucru conform necesitatii operationale. Agentul frigorific utilizat este R290, in cantitate de 38.00 g. Izolatia de 40 mm completeaza configuratia frigorifica a acestei vitrine refrigerate pentru ingrediente.

Constructie din stainless steel si format de blat

Materialul si culoarea exterioara sunt stainless steel. Vitrina are dimensiuni nete de 1800 x 395 x 427 mm, iar greutatea neta este 55.00 kg. Aceste date sunt relevante pentru verificarea spatiului disponibil pe zona de lucru si pentru coordonarea echipamentului cu mobilierul sau blatul existent.

Alimentare electrica pentru echipamente profesionale

Vitrina frigorifica de ingrediente 8x GN 1/3 este o unitate electrica alimentata la 230 V / 1N – 50 Hz, cu putere electrica de 0.180 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este 0,5 mm². Clasa climatica 4 completeaza datele de selectie pentru operatorii care compara configuratia frigorifica si electrica a echipamentului.

Exploreaza oferta completa de Vitrina ingrediente si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare