Plita profesionala pe gaz cu 2 arzatoare, 1 x 4,5 kW si 1 x 7,5 kW, pe suport deschis, SP 70/40 G

Descrierea produsului

Plita profesionala pe gaz cu 2 arzatoare pentru gatire pe suport deschis

Plita profesionala pe gaz cu 2 arzatoare este configurata pentru operatiuni de gatire care necesita doua niveluri distincte de putere. Cele doua zone folosesc cate un arzator de 4.5 kW, respectiv 7.5 kW, iar puterea totala pe gaz este de 12.000 kW. Configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante si unitati fast-food care pregatesc simultan preparate in vase diferite.

Doua zone cu puteri diferite pentru fluxuri variate

Zona de 4.5 kW si zona de 7.5 kW permit alegerea sursei de caldura in functie de preparatul lucrat. Plita are doua zone de gatire si doua arzatoare. Zonele sunt prevazute cu arzatoare din alama, iar arzatoarele sunt din fonta, detasabile, cu ardere interna si externa. Gratarele din fonta completeaza configuratia de lucru.

Masina de gatit pe gaz cu 2 arzatoare profesionale functioneaza cu gaz natural sau propan-butan. Aprinderea cu flacara permanenta face parte din dotarea acestui model. Racordarea la robinet cu bila 1/2 trebuie corelata cu instalatia de gaz disponibila in spatiul de lucru.

Blat turnat din AISI 304 si constructie cu suport

Blatul de lucru este realizat din AISI 304, are grosimea de 1.20 mm si este turnat pentru curatare si intretinere usoara. Placa superioara este din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Constructia include suport deschis si picioare reglabile, aspecte utile pentru pozitionarea echipamentului pe suprafete de lucru adaptate locatiei.

Comenzi protejate si acces frontal pentru service

Comenzile au protectie IPX4, iar echipamentul este prevazut cu termocuplu de siguranta. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Aceste elemente sunt relevante pentru operatorii care urmaresc o configuratie clara a echipamentului si acces direct la zona de interventie tehnica.

Dimensiuni pentru organizarea postului de gatire

Cu dimensiuni nete de 400 x 700 x 900 mm si greutate neta de 46.00 kg, plita profesionala pe gaz cu 2 arzatoare se incadreaza intr-un post de gatire compact, cu adancime de 700 mm. Pentru manipulare si planificarea receptiei, dimensiunile brute sunt 440 x 800 x 975 mm, iar greutatea bruta este de 50.00 kg.

Descopera gama completa de Plita pe gaz profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare