Friteuza electrica 5+5 litri, 0,42 kW/l, 230 V, FE 44

Descrierea produsului

Friteuza electrica 5+5 litri pentru prajire in regim profesional

Friteuza electrica 5+5 litri FE 44 este un echipament electric de banc, destinat prepararii produselor prajite in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia de 5+5 litri este completata de 2 cosuri cu dimensiunea de 130 x 235 x 100 mm. Puterea specificata de 0,42 kW/l si alimentarea la 230 V definesc configuratia acestui model.

Configuratie cu doua cosuri pentru fluxul de lucru

Cele 2 cosuri permit organizarea preparatelor in timpul prajirii, in functie de necesitati. Dimensiunea lor este un reper util pentru alegerea echipamentului raportat la produsele pregatite. Capacul este inclus in dotarea standard, alaturi de cos. Friteuza nu are evacuare, aspect care trebuie luat in calcul in modul de lucru si la planificarea operatiunilor de curatare.

Incalzire in interiorul cuvei si reglaj de temperatura

Elementul de incalzire este amplasat in interiorul cuvei si este realizat din AISI 304. Constructia spiralata cu suprafata mare este descrisa pentru a prelungi durata de utilizare a elementului si pentru a incalzi uniform baia de ulei. Temperatura se regleaza intre 50 °C si 190 °C, iar termostatul de siguranta actioneaza pana la 235 °C.

Indicatorii pentru functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului in timpul utilizarii. Aceasta friteuza electrica 5+5 litri dispune de protectie IPX4 pentru controale. Aprinderea electrica si functionarea pe baza alimentarii electrice sunt potrivite configuratiei de lucru de banc.

Constructie din inox pentru utilizare in bucataria calda

Friteuza este realizata din inox, iar blatul de lucru este din AISI 304 cu grosimea de 0.80 mm. Materialul elementului de incalzire este de asemenea AISI 304. Aceasta configuratie pune la dispozitie suprafete si componente constructive clar definite pentru echipamentul utilizat in zona de bucatarie calda.

Alimentare electrica si date de amplasare

Friteuza electrica 5+5 litri functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 4.200 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 1,5 mm². Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului pe suprafata de lucru. Pentru verificarea spatiului disponibil, dimensiunile nete declarate sunt 398 x 0 x 311 mm, iar greutatea neta este 10.00 kg.

Exploreaza oferta completa de Friteuza profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare