Friteuza electrica 5+5 litri, 0,6 kW/l, 230 V, FE 44 S

Descrierea produsului

Friteuza electrica 5+5 litri pentru prajire in doua cosuri

Friteuza electrica 5+5 litri FE 44 S este o unitate electrica de banc, destinata prepararii produselor prajite in bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii. Configuratia cu 2 cosuri permite organizarea simultana a doua incarcaturi. Capacitatea indicata este de 5 l pentru cuva, iar formatul 5+5 litri raspunde fluxurilor care necesita separarea preparatelor in timpul prajirii.

Incalzire in interiorul cuvei si reglaj de temperatura

Elementul de incalzire este amplasat in interiorul cuvei si are constructie spiralata cu suprafata mare. Aceasta configuratie este descrisa pentru incalzirea uniforma a baii de ulei si extinderea duratei de utilizare a elementului. Elementul este realizat din AISI 304, iar temperatura de lucru se regleaza intre 50 °C si 190 °C. Termostatul de siguranta este specificat pana la 235 °C.

Constructie din otel inoxidabil pentru utilizare profesionala

Unitatea este construita din otel inoxidabil, iar blatul de lucru este din AISI 304, cu grosimea de 0.80 mm. Aceasta configuratie sustine utilizarea repetata intr-o zona de preparare calda. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei pe blatul de lucru, iar capacul si cosurile fac parte din echiparea standard a modelului.

Cosuri dimensionate pentru portionare controlata

Cele 2 cosuri au dimensiunile de 130 x 235 x 100 mm. Ele permit manipularea separata a produselor in timpul prajirii si sustin o organizare mai clara a comenzilor. Friteuza electrica 5+5 litri poate fi potrivita pentru operatiuni unde se urmaresc loturi distincte, fara a transforma zona de lucru intr-un echipament de pardoseala.

Alimentare electrica si indicatoare de functionare

Modelul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 6.000 kW, conform datelor tehnice. Sectiunea conductorilor CU este de 2,5 mm². Indicatoarele pentru functionare si incalzire ofera repere vizibile in utilizare, iar comenzile au protectie IPX4. Inainte de alegere, dimensiunile nete de 398 x 0 x 311 mm trebuie raportate la spatiul disponibil pe banc.

Configuratie compacta pentru statii de prajire

Cu o greutate neta de 10.00 kg, friteuza electrica 5+5 litri FE 44 S este conceputa ca unitate de banc. Absenta evacuarii trebuie avuta in vedere in functie de procedura operationala folosita pentru gestionarea uleiului. Configuratia electrica, cele doua cosuri si intervalul de temperatura definesc un echipament orientat spre prajirea controlata a portiilor.

Exploreaza oferta completa de Friteuza profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare