Ciocolatiera 3,5 litri analog

Descrierea produsului

Ciocolatieră 3,5 litri analog – Echipament profesional pentru topirea și menținerea ciocolatei

Ciocolatiera 3,5 litri analog este soluția profesională ideală pentru topirea și menținerea ciocolatei la temperatura perfectă, special concepută pentru unități HoReCa precum restaurante, laboratoare de patiserie și cofetărie, cafenele, și unități de catering. Cu o capacitate optimă de 3,5 litri, această ciocolatieră oferă flexibilitate și eficiență în prepararea deserturilor sau băuturilor pe bază de ciocolată, garantând rezultate de înaltă calitate.

Fabricată cu o structură durabilă din plastic rezistent și cu o cuvă și capac din inox, ciocolatiera este ușor de întreținut și igienic, perfect adaptată utilizării în medii profesionale. Cuva GN 1/3, din inox, permite o distribuție uniformă a căldurii și menține ciocolata într-o stare fluidă, perfectă pentru turnare, decorare sau acoperire. Inoxul nu doar asigură o igienă superioară, ci și o curățare rapidă și eficientă, esențială în mediile HoReCa unde eficiența este crucială.

Sistemul de încălzire avansat al ciocolatierei este proiectat să asigure o temperatură omogenă și constantă a ciocolatei, încălzind nu doar baza recipientului, ci și lateralele acestuia. Astfel, se elimină riscul de ardere sau aglomerare, oferindu-vă o ciocolată topită la consistența ideală, gata de utilizare pentru diverse aplicații culinare.

Controlul temperaturii se realizează prin intermediul unui termostat manual, ce poate regla temperatura până la 50°C, asigurând un control precis în funcție de tipul de ciocolată utilizat și nevoile specifice ale preparatelor. Această flexibilitate permite ajustarea temperaturii pentru a menține ciocolata la temperatura dorită, fie pentru acoperiri, decorări sau utilizare în deserturi de înaltă calitate.

Beneficii și avantaje cheie:

• Capacitate optimă: Cu o capacitate de 3,5 litri, ciocolatiera este ideală pentru unitățile care au nevoie de cantități moderate de ciocolată topită pentru deserturi și băuturi.
• Materiale premium: Cuva și capacul din inox garantează igienă maximă și o durată lungă de viață a produsului, fiind ușor de curățat și întreținut.
• Încălzire uniformă: Sistemul de încălzire omogenă asigură o distribuție egală a temperaturii, prevenind arderea sau solidificarea ciocolatei.
• Control manual precis al temperaturii: Termostatul manual permite reglarea precisă a temperaturii până la 50°C, oferind flexibilitate maximă pentru utilizare profesională.
• Eficiență energetică: Consumul redus de energie, datorită puterii de 80 W, face acest echipament ideal pentru utilizare constantă în bucătăriile profesionale.

Recomandată pentru:

• Laboratoare de patiserie și cofetării care utilizează ciocolată topită pentru decorarea și acoperirea produselor.
• Restaurante și cafenele care servesc deserturi pe bază de ciocolată sau băuturi calde, cum ar fi ciocolata caldă.
• Unități de catering și food trucks care includ preparate din ciocolată în meniul lor.
• Bistrouri și baruri care servesc deserturi și băuturi rafinate pe bază de ciocolată topită.

Cu un design compact și funcțional, ciocolatiera 3,5 litri analog este ușor de integrat în orice bucătărie profesională, ocupând un spațiu minim, dar oferind performanțe maxime. De asemenea, materialele de calitate superioară, cum ar fi inoxul, asigură o utilizare îndelungată și o curățare ușoară, esențială pentru respectarea normelor de igienă în medii profesionale.

Producție Italia: Această ciocolatieră este fabricată în Italia, țară renumită pentru excelența în producția de echipamente profesionale de bucătărie. Fiabilitatea și calitatea superioară sunt garantate, ceea ce face din această ciocolatieră o alegere excelentă pentru afacerea dvs.

Concluzie:

Ciocolatiera 3,5 litri analog este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa care doresc să ofere preparate de ciocolată de înaltă calitate. Cu o capacitate potrivită pentru nevoile profesionale, control precis al temperaturii și un design compact, acest echipament contribuie la optimizarea procesului de preparare a produselor din ciocolată, garantând rezultate impecabile.

Informatii suplimentare