Mixer planetar 40 litri analog, viteza variabila

Descrierea produsului

Mixerul planetar de 40 litri analog cu viteză variabilă este soluția ideală pentru afaceri din sectorul HoReCa, fiind proiectat special pentru brutării, patiserii și ciocolaterii de dimensiuni medii și mari. Acest mixer planetar profesional se dovedește a fi un aliat de încredere în prepararea diverselor tipuri de aluat, asigurând o mixare eficientă și uniformă.

Funcționalitate avansată

• Viteză variabilă: Cu un interval de la 30 la 120 rpm, mixerul permite ajustarea precisă a vitezei în funcție de tipul de aluat, de la cele mai delicate preparate, cum ar fi frișca, până la cele mai consistente, cum ar fi aluatul de pizza.
• Timer ajustabil: Cu un timer de până la 30 de minute, acest mixer oferă o gestionare eficientă a timpului, permițând utilizatorului să se concentreze pe alte activități în bucătărie fără a necesita supraveghere constantă.

Design robust și durabilitate

• Structură rezistentă: Construit din materiale de calitate superioară, acest mixer are o carcasă din ABS rezistentă la zgârieturi, asigurând o durabilitate îndelungată chiar și în condiții de utilizare intensivă.
• Accesorii din inox: Mixerul include o cuvă din inox și trei unelte de mixare – tel, spatulă și cârlig – toate realizate din aluminiu, garantând o performanță optimă și o ușurință în curățare.
• Grilaj de siguranță detașabil: Construit din oțel inoxidabil, acesta asigură protecția utilizatorului, îmbunătățind siguranța în timpul operării.

Beneficii pentru afacerea ta

Acest mixer planetar de 40 litri este conceput pentru a răspunde nevoilor specifice ale profesioniștilor din domeniul gastronomic:

• Cofetării: Ideal pentru prepararea diverselor creme și umpluturi.
• Patiserii: Oferă performanțe excelente în mixarea aluatului pentru produse de patiserie.
• Ciocolaterii: Perfect pentru obținerea unui mix omogen în prepararea ciocolatei și altor delicatese.

Concluzie

Mixerul planetar analog de 40 litri cu viteză variabilă este un echipament esențial pentru orice afacere din sectorul HoReCa, asigurând o mixare eficientă și consistentă a ingredientelor. Cu un design robust și funcționalitate avansată, acest mixer va deveni un instrument indispensabil în bucătăria ta.

Informatii suplimentare