Marmita pe gaz, 500 litri, incalzire indirecta

Descrierea produsului

Marmita pe gaz 500 litri, încălzire indirectă – Performanță maximă pentru bucătării profesionale

Marmita pe gaz de 500 litri este soluția optimă pentru bucătăriile profesionale din sectorul HoReCa, concepută pentru a răspunde celor mai exigente cerințe. Cu o capacitate impresionantă și un design robust, acest echipament este perfect pentru prepararea supelor, mâncărurilor cu legume, pastelor și altor preparate cu lichide.

Capacitate generoasă și încălzire indirectă performantă

Echipată cu un sistem de încălzire indirectă, marmita folosește abur saturat pentru a asigura gătirea uniformă a alimentelor, prevenind arderea acestora. Puterea de 56 kW garantează rapiditate și eficiență, chiar și în cazul preparatelor în cantități mari.

• Capacitate mare de 500 litri – Ideală pentru cantine, restaurante mari și unități de catering.
• Temperatură uniformă – Sistem de încălzire indirectă ce atinge până la 110 °C.

Construcție robustă și mobilitate sporită

Fabricată integral din oțel inoxidabil, marmita este durabilă și rezistentă la uzură intensă. Cele 4 roți integrate facilitează manevrarea, oferind flexibilitate în utilizare.

• Dimensiuni: 1928 x 1650 x H1087 mm – Optimă pentru spații profesionale.
• Greutate: 510 kg – Stabilitate garantată datorită construcției solide.

Funcționalități avansate pentru siguranță și confort

Dotată cu multiple caracteristici tehnice, această marmită pe gaz oferă siguranță și ușurință în operare, reducând timpul de pregătire și crescând productivitatea.

• Robinet de scurgere – Pentru golirea rapidă a alimentelor.
• Supapă de presiune și manometru – Controlează presiunea aburului din manta, prevenind incidentele.
• Aprindere piezoelectrică – Ușor de utilizat, eliminând necesitatea utilizării chibriturilor.
• Supapă externă pentru evacuarea aerului – Asigură un control optim al procesului de gătire.

Versatilitate în alimentare și eficiență energetică

Marmita este prevăzută cu injectori de gaz pentru gaz natural (G25), iar setul suplimentar pentru GPL (G30 – propan/butan) este inclus, oferind flexibilitate în funcționare.

Informatii suplimentare