Marmita pe gaz, 150 litri, incalzire indirecta

Descrierea produsului

Marmita pe gaz, 150 litri, încălzire indirectă – Ideală pentru bucătării profesionale

Marmita pe gaz de 150 litri este soluția perfectă pentru unitățile HoReCa care necesită echipamente performante și durabile pentru prepararea eficientă a supe, mâncăruri cu legume, paste și alte preparate lichide. Proiectată cu un sistem de încălzire indirectă, aceasta oferă siguranță, economie de energie și rezultate excelente în orice bucătărie profesională.

Marmita pe gaz pentru eficiență și siguranță

Echipată cu un sistem de încălzire indirectă, marmita funcționează pe bază de abur saturat care distribuie uniform căldura, prevenind arderea alimentelor și menținându-le textura și gustul optim.

• Capacitate: 150 litri – suficient pentru volum mare de preparate.
• Putere: 35 kW – ideală pentru o performanță rapidă și consistentă.

Design robust și funcționalitate avansată

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, marmita este durabilă și ușor de întreținut, având un design igienic care respectă cele mai stricte standarde HoReCa. Mobilitatea este asigurată de cele 4 roți rezistente, făcând-o ușor de manevrat în bucătărie.

• Dimensiuni: 1353 x 1210 x H1007 mm – proiectată să se integreze perfect în spațiile profesionale.
• Tigaie monobloc rotundă – potrivită pentru gătit, sotare și braconare.

Siguranță și control optim

Această marmită pe gaz oferă multiple funcții pentru a asigura siguranța utilizatorului și ușurința în operare:

• Supapă de siguranță și manometru – pentru controlul presiunii și prevenirea accidentelor.
• Robinet de scurgere – pentru golirea rapidă și facilă a alimentelor.
• Sistem de aprindere piezoelectrică – operare ușoară și rapidă.

Beneficii suplimentare pentru bucătăriile moderne

• Sistem de încălzire indirectă – previne arderea alimentelor și asigură o preparare uniformă.
• Arzătoare din oțel inoxidabil cu protecție la flacără – siguranță sporită în utilizare.
• Supapă externă pentru evacuarea aerului în exces – menține funcționarea optimă a echipamentului.

Informatii suplimentare