Bain-marie electric, 4 x GN 1/1, comenzi pe latura scurta, cu robinet de golire, pana la 90°C, VLPK 4120

Descrierea produsului

Bain-marie electric 4 x GN 1/1 pentru mentinerea preparatelor calde

Bain-marie electric 4 x GN 1/1 este o unitate electrica destinata mentinerii la cald a preparatelor, in bucatarii profesionale, restaurante sau servicii de catering. Configuratia cu 4 compartimente GN 1/1 permite organizarea simultana a mai multor preparate. Adancimea GN de 200 completeaza configuratia acestui echipament pentru linia de servire.

Control pe latura scurta si temperatura reglabila

Comenzile sunt amplasate pe latura scurta, conform configuratiei produsului. Temperatura dispozitivului se regleaza intre 30°C si 90°C, astfel incat personalul poate adapta setarea la preparatele mentinute calde. Protectia IPX4 a comenzilor este o caracteristica relevanta pentru utilizarea zilnica in zona de lucru.

Robinet de golire pentru operatiunile de evacuare

Modelul este echipat cu robinet de golire, care sustine evacuarea prin punctul prevazut in constructie. Pentru operatiunile cu mai multe cuve GN, aceasta configuratie ofera un mod clar de gestionare a golirii echipamentului. Expresia bain marie cu robinet de golire 4 GN descrie direct combinatia dintre cele 4 spatii GN si aceasta dotare.

Constructie din otel inoxidabil si deplasare pe roti

Materialul si finisajul exterior sunt din otel inoxidabil. Echipamentul este construit pe roti, o particularitate utila atunci cand pozitia sa trebuie ajustata in cadrul zonei de servire sau de productie. Greutatea neta de 69.00 kg trebuie luata in calcul la manipulare si la stabilirea pozitiei finale de lucru.

Date electrice si dimensiuni pentru amplasare

Bain-marie electric 4 x GN 1/1 functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 2.800 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 0,75 mm². Aceste date ofera repere concrete pentru corelarea echipamentului cu alimentarea electrica disponibila.

Dimensiunile nete sunt 1710 x 750 x 905 mm, valori utile pentru evaluarea spatiului de amplasare. Dimensiunile brute de 750 x 1710 x 1010 mm si greutatea bruta de 70.00 kg sunt relevante pentru gestionarea receptiei si manipularea produsului inainte de punerea in pozitia de lucru.

Exploreaza oferta completa de Bain Marie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare