Blast Chiller 170kg Inox, Congelare Rapida +90/-18° grade celsius

Descrierea produsului

Blast Chiller 170kg Inox – Congelare rapida pentru unitati profesionale HoReCa

Echipamentele pentru bucatarii profesionale, laboratoare de cofetarie sau unitati fast-food necesita tehnologii rapide si fiabile pentru gestionarea fluxului mare de produse alimentare. Blast Chiller 170kg Inox face parte dintr-o gama performanta de utilaje frigorifice profesionale, special concepute pentru a asigura un control termic optim si siguranta alimentara, chiar si in cele mai exigente medii de lucru. Acest model asigura congelare rapida +90/-18 grade celsius, contribuind decisiv la cresterea productivitatii si mentinerea calitatii produselor.

Beneficii esentiale pentru industria alimentara

Utilizarea unui blast chiller performant aduce numeroase avantaje operationale si economice. Prin racirea accelerata a produselor alimentare imediat dupa preparare, se previne dezvoltarea bacteriilor si se conserva structura si gustul alimentelor. Consumul energetic optimizat si constructia robusta din inox transforma acest echipament intr-o alegere ideala pentru orice unitate de alimentatie publica ce necesita viteza si siguranta in lantul de productie. Capacitatea mare si functionarea silentioasa il recomanda pentru restaurante, patiserii, baruri sau chiar unitati de catering cu cerinte ridicate.

Performanta adaptata cerintelor de productie intensiva

Conceput pentru a raspunde provocarilor din patiserii si cofetarii, acest blast chiller integreaza o tehnologie de racire cu aer ce asigura distributia uniforma a temperaturii in interior. Puterea compresorului si capacitatea frigorifica ridicata garanteaza racirea eficienta a unei cantitati mari de produse intr-un timp foarte scurt. Echipamentul functioneaza la o tensiune standard de 400 V, fiind compatibil cu infrastructura din majoritatea spatiilor HoReCa. In plus, nivelul redus de zgomot contribuie la un mediu de lucru confortabil, fara a perturba alte procese din bucatarie.

Optimizare pentru flexibilitate si personalizare

Pentru unitatile care opereaza cu dimensiuni speciale ale rafturilor sau usilor, sunt disponibile optiuni de personalizare a inaltimii deschiderii utile. Astfel, Blast Chiller 170kg Inox devine o solutie versatila, adaptabila spatiilor si cerintelor diferite. In combinatie cu consumul redus de energie si fiabilitatea componentelor, investitia in acest utilaj contribuie semnificativ la scaderea costurilor operationale pe termen lung.

Comanda acum si creste eficienta afacerii tale

Alege un echipament profesional de congelare rapida care optimizeaza timpii de lucru si mentine calitatea produselor. Contacteaza echipa noastra pentru o oferta personalizata si consiliere specializata. Fie ca administrezi o unitate de catering, un fast-food sau o brutarie, acest blast chiller iti ofera controlul si performanta de care ai nevoie in activitatea zilnica.

Pentru mai multe optiuni de echipamente dedicate procesului de racire accelerata, acceseaza categoria completa de abatitoare pentru panificatie si descopera solutii profesionale adaptate nevoilor tale specifice

Documente PDF

Blast Chiller 170kg Inox, Congelare Rapida +90/-18° grade celsius