Cuptor patiserie vatra 3x60x40 cm / 6 pizze Ø35 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 3x60x40 cm / 6 pizze Ø35 cm – Performanță avansată pentru unități HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm este un echipament profesional performant, conceput pentru a satisface nevoile exigente ale unităților din domeniul HoReCa, de la pizzerii și patiserii până la brutării și restaurante. Cu o capacitate optimă și control avansat al temperaturii, acest cuptor pizza profesional oferă rezultate impecabile, fiind ideal pentru coacerea pizzei, pâinii și produselor de patiserie.

Performanță superioară și control precis al temperaturii

Cu o putere instalată de 10,2 kW și un interval de temperatură de la 45 până la 455 °C, acest cuptor este optim pentru coacerea rapidă și eficientă a unei game variate de produse. Panoul de control digital permite reglarea temperaturii pentru partea superioară și inferioară a camerei de coacere, asigurând flexibilitate maximă și control precis pentru fiecare tip de preparat. Capacitatea de a găzdui până la 6 tăvi Ø35 cm pentru pizza sau 3 tăvi de 60×40 cm îl face ideal pentru fluxuri de lucru mari în unitățile profesionale.

Construcție durabilă și materiale premium pentru uz profesional

Cu o construcție robustă din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, acest cuptor asigură durabilitate, igienă superioară și întreținere facilă. Lateralele și spatele din tablă vopsită electrostatic asigură protecție suplimentară împotriva coroziunii și uzurii, menținându-l într-o stare excelentă chiar și în condiții de utilizare intensă. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) distribuie căldura uniform, oferind o coacere autentică pe vatră, esențială pentru o crustă crocantă și un gust autentic.

Eficiență energetică și economie de consum

Cu un design eficient termic, acest cuptor este dotat cu izolație de înaltă calitate, reducând pierderile de căldură și optimizând consumul de energie. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea produselor în timpul coacerii fără a deschide ușa, ceea ce contribuie la menținerea unei temperaturi constante și la economisirea de energie. Reglajul termic rapid asigură o coacere promptă și eficientă, ideală pentru fluxurile ridicate din unitățile profesionale.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Potrivit atât pentru pizza și pâine, cât și pentru produse de patiserie, cuptorul se adaptează perfect diverselor nevoi ale bucătăriilor profesionale.
• Control digital avansat al temperaturii: Permite reglaj independent pentru partea superioară și inferioară, asigurând astfel o coacere uniformă și rezultate constante.
• Design compact și material premium: Dimensiunile optimizate și materialele de înaltă calitate fac din acest cuptor un echipament fiabil, potrivit pentru orice unitate HoReCa care pune accent pe performanță și estetică.

Beneficii pentru afacerea dvs.

1. Performanță profesională și rezultate constante: Sistemul de distribuție a căldurii și reglajul precis al temperaturii oferă o coacere uniformă, esențială pentru a obține produse de calitate superioară.
2. Capacitate mare și design compact: Capacitatea de a găzdui atât tăvi de patiserie, cât și tăvi de pizza oferă flexibilitate maximă în spații limitate, răspunzând cerințelor de producție intensivă.
3. Economie de energie și costuri reduse de întreținere: Tehnologia de izolare termică și materialele de calitate contribuie la eficiența energetică, optimizând costurile pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm este alegerea ideală pentru afacerile HoReCa care își propun să ofere produse de înaltă calitate și să maximizeze eficiența energetică. Cu performanță profesională, durabilitate și design ergonomic, acest cuptor electric pizza profesional reprezintă o investiție esențială pentru afacerile ce prioritizează satisfacția clienților și standardele înalte de calitate.

Informatii suplimentare