Cuptor electric 6xØ35 cm pentru pizza, patiserie si paine

Descrierea produsului

Cuptor electric 6xØ35 cm pentru pizza, patiserie și pâine – Echipament profesional pentru HoReCa

Cuptorul electric 6xØ35 cm reprezintă o soluție completă și avansată pentru unitățile HoReCa care au nevoie de un cuptor pizza profesional versatil și eficient pentru coacerea diverselor tipuri de produse: pizza, pâine și patiserie. Acest cuptor pizza electric profesional este ideal pentru restaurante, pizzerii, brutării și patiserii, oferind performanță ridicată, coacere uniformă și economii de energie datorită tehnologiilor de ultimă generație integrate.

Performanță excelentă și control termic avansat

Cu o putere instalată de 12,2 kW și un interval de temperatură ce variază între 50 și 500 °C, acest cuptor profesional pizza oferă flexibilitate maximă, coacere rapidă și eficientă, precum și capacitatea de a pregăti o varietate largă de produse de patiserie și panificație. Controlul digital permite setarea precisă și independentă a temperaturii pentru partea superioară și inferioară a camerei de coacere, asigurând rezultate perfecte indiferent de tipul de produs. Funcția de convecție asigură distribuția uniformă a căldurii în interior, garantând o coacere omogenă și evitând variațiile de temperatură.

Design robust și materiale de înaltă calitate

Construit din materiale premium, cuptorul prezintă un design robust și rezistent, perfect pentru mediile de lucru solicitante din HoReCa. Partea frontală și ușa din oțel inoxidabil asigură durabilitate și ușurință în curățare, iar geamul dublu termorezistent asigură o izolare termică superioară și siguranță în timpul utilizării. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) este concepută pentru a imita coacerea tradițională pe vatră, oferind produselor o crustă crocantă și un gust autentic, esențial pentru o pizza perfectă.

Eficiență energetică și economie pe termen lung

Cu un sistem de control inovator, acest cuptor electric pizza profesional optimizează consumul de energie, atingând rapid temperatura dorită și menținând-o constantă pentru a reduce timpul de coacere și a economisi energie. Izolarea termică avansată și funcția de iluminare interioară cu halogen permit vizualizarea produselor fără a deschide ușa, ceea ce menține temperatura stabilă în interior și economisește energie.

Funcționalități suplimentare pentru flexibilitate și adaptabilitate

• Camere de gătit suprapuse: Cuptoarele pot fi suprapuse, crescând astfel capacitatea de coacere și adaptându-se nevoilor unităților cu volum mare de producție.
• Versatilitate pentru toate tipurile de coacere: Acest cuptor electric profesional pizza este ideal pentru coacerea pizzei, pâinii și produselor de patiserie, răspunzând cerințelor variate din bucătăriile profesionale.
• Design modern și ergonomic: Proiectat cu un aspect elegant, acest cuptor aduce o notă profesională oricărei bucătării HoReCa.

Avantaje competitive pentru unități HoReCa

1. Performanță ridicată și rezultate uniforme: Tehnologia de convecție și reglajul termic precis asigură rezultate uniforme și produse coapte perfect de fiecare dată.
2. Economisire de spațiu și configurabilitate modulară: Cuptoarele pot fi suprapuse, economisind spațiu și adaptându-se nevoilor afacerilor cu spațiu limitat.
3. Consum redus de energie și eficiență termică: Datorită materialelor și designului inovator, acest cuptor minimizează pierderile de căldură și contribuie la economisirea costurilor de energie.

Cuptorul electric 6xØ35 cm pentru pizza, patiserie și pâine este alegerea perfectă pentru afacerile din industria HoReCa care doresc să ofere produse de calitate superioară, beneficiind de tehnologie de vârf și eficiență energetică. Acest cuptor de pizza profesional se remarcă prin durabilitate, performanță constantă și adaptabilitate, oferind o investiție valoroasă pentru orice bucătărie profesională.

Informatii suplimentare