Dospitor cuptor pizza GENIUS 6L-6L-6L

Descrierea produsului

Dospitorul cuptor pizza GENIUS 6L-6L-6L este soluția profesională ideală pentru unitățile HoReCa care au nevoie de un echipament performant pentru dospirea rapidă și uniformă a aluatului. Acest dospitor aluat este compatibil cu cuptoarele GENIUS6L și a fost creat pentru a răspunde nevoilor exigente ale bucătăriilor comerciale, laboratoarelor de patiserie și brutăriilor care necesită o fermentare controlată pentru obținerea unor produse de cea mai bună calitate. Cu o capacitate de până la 9 tăvi și un interval de temperatură de la 0 la 60°C, dospitorul GENIUS 6L-6L-6L se remarcă prin eficiență și adaptabilitate, oferind rezultate profesionale într-un timp optim.

Beneficii și caracteristici cheie:

• Capacitate extinsă pentru fluxuri mari de producție: Cu o capacitate de 9 tăvi de dimensiuni standard (600×400 mm) și un spațiu optimizat de 9 cm între tăvi, dospitorul GENIUS 6L-6L-6L permite un proces de dospire eficient și uniform pentru fiecare tavă. Aceasta îl face ideal pentru pizzerii și brutării care au nevoie de un volum constant de aluat perfect dospit.
• Control termic precis: Acest dospitor patiserie este echipat cu un interval de temperatură reglabil de la 0 la 60°C, ceea ce oferă operatorilor posibilitatea de a adapta procesul de fermentare în funcție de cerințele fiecărui tip de aluat, fie că este pentru pizza, pâine sau produse de patiserie. Controlul precis al temperaturii asigură o fermentare optimă, prevenind supradozarea și menținând consistența produselor.
• Consum eficient de energie: Alimentat la 230V și având o putere de 2 kW, dospitorul GENIUS 6L-6L-6L oferă performanțe ridicate cu un consum redus de energie. Acesta este ideal pentru unitățile profesionale care pun accent pe costuri operaționale reduse, fără a compromite calitatea sau eficiența.
• Design ergonomic și dimensiuni compacte: Cu dimensiuni de 152 x 111 x 90 cm (H), dospitorul GENIUS 6L-6L-6L este ușor de integrat în diferite tipuri de spații de lucru profesionale, optimizând organizarea bucătăriei. Designul ergonomic permite o utilizare simplă și accesibilă, facilitând fluxul de lucru în mediile aglomerate.

Specificații tehnice:

• Materiale durabile: Fabricat pentru a rezista la uzură, ușor de curățat și igienic, ideal pentru mediul de lucru HoReCa.
• Capacitate: 9 tăvi de 600×400 mm, cu distanță de 9 cm între tăvi, potrivit pentru preparate din aluat variate.
• Interval de temperatură: Reglabil între 0-60°C, asigurând flexibilitate în procesul de dospire.
• Putere și alimentare: 2 kW la 230V, oferind o funcționare eficientă și economică.
• Dimensiuni: 152 x 111 x 90 cm (H), potrivit pentru diverse configurații de bucătării profesionale.

Avantajele utilizării dospitorului GENIUS 6L-6L-6L:

Dospitorul GENIUS 6L-6L-6L este un echipament de încredere, special proiectat pentru a facilita un proces de dospire controlat și eficient. Acest dospitor profesional permite bucătarilor și brutărilor să optimizeze fermentarea aluatului, oferind flexibilitate și control complet asupra temperaturii, astfel încât să se adapteze perfect la diverse tipuri de produse. Dospitorul este ideal pentru restaurante, patiserii și brutării care pun accent pe consistența și calitatea produselor lor.

Construit din materiale rezistente și ușor de întreținut, dospitorul GENIUS 6L-6L-6L se integrează perfect în orice unitate profesională, asigurând o durabilitate crescută și un design compact, ușor de integrat. Acest dospitor paine și pizza contribuie la creșterea eficienței în bucătăria profesională, susținând o calitate constantă a aluatului, necesară pentru preparatele HoReCa de top.

Informatii suplimentare