Dospitor cuptor pizza GENIUS 6L-6L-6L

Descrierea produsului

Dospitor profesional pentru aluat – soluția ideală pentru fermentare controlată

Dospitoarele reprezintă echipamente esențiale în bucătăriile profesionale, laboratoarele de patiserie și brutării, asigurând un proces uniform și eficient de dospire aluat. Modelul Dospitor cuptor pizza GENIUS 6L-6L-6L se încadrează în categoria dospitoarelor profesionale dedicate optimizării fermentării aluatului, fiind conceput special pentru cuptoarele GENIUS6L. Acest dospitor aluat garantează condiții ideale pentru fermentarea rapidă și uniformă a produselor, contribuind la creșterea calității preparatelor HoReCa.

Beneficiile utilizarii unui dospitor patiserie performant

Prin utilizarea unui dospitor profesional precum GENIUS 6L-6L-6L, unitățile de alimentație publică pot asigura un control precis asupra procesului de fermentare aluatului, adaptând temperatura în funcție de specificul produselor – fie pizza, pâine sau produse de patiserie. Capacitatea extinsă de 9 tăvi facilitează gestionarea unor volume mari de producție, fiind astfel potrivit pentru restaurante, pizzerii și brutării. Echipamentul permite economii importante de timp și energie, menținând totodată un standard înalt al calității și consistenței aluatului.

Cum raspunde dospitorul GENIUS 6L-6L-6L nevoilor din HoReCa

Acest dospitor aluat dispune de un interval de temperatură reglabil între 0 și 60°C, oferind flexibilitate și precizie în controlul fermentației. Puterea de 2 kW și alimentarea la 230V asigură o funcționare eficientă cu un consum redus de energie. Designul ergonomic și dimensiunile compacte permit integrarea facilă în orice spațiu de lucru profesional, optimizând astfel fluxul operațional. Distanța între tăvi și capacitatea generoasă îl fac un instrument indispensabil pentru orice unitate care dorește să obțină produse cu un aluat dospit uniform, cu gust și textură perfecte.

Descopera gama completă de echipamente profesionale

Invităm toate unitățile HoReCa și magazinele specializate să exploreze oferta noastră de dospitoare profesionale, concepute pentru a crește productivitatea și calitatea preparatelor. Descoperă echipamente adaptate nevoilor tale și transformă-ți bucătăria într-un spațiu performant și eficient.

Pentru mai multe detalii și produse similare, viziteaza pagina dedicată cu dospitoare profesionale și alege echipamentul potrivit pentru afacerea ta.

Informatii suplimentare