Cuptor patiserie vatra 2x60x40 cm sau 4 pizze Ø40 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 2x60x40 cm sau 4 pizze Ø40 cm – Echipament profesional pentru unități HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 2x60x40 cm sau 4 pizze Ø40 cm este un echipament de top destinat profesioniștilor din HoReCa, ideal pentru coacerea pizzei, pâinii și a produselor de patiserie. Acest cuptor electric pizza profesional este gândit pentru a satisface cerințele de performanță ale unităților cu flux ridicat, oferind flexibilitate și eficiență energetică pentru afaceri precum pizzerii, brutării, restaurante și cafenele.

Performanță superioară și control avansat al temperaturii

Datorită unei puteri instalate de 6,9 kW și unui interval de temperatură reglabil între 45 și 455 °C, acest cuptor este optim pentru coacerea rapidă și uniformă a produselor variate. Echipat cu un panou de control avansat, permite setarea independentă a temperaturii în partea superioară și inferioară a camerei de coacere, oferind operatorilor control total asupra coacerii pentru a obține rezultate perfecte de fiecare dată. Capacitatea de a găzdui 4 tăvi de pizza Ø40 cm sau 2 tăvi de 60×40 cm face acest cuptor extrem de versatil și potrivit pentru diverse produse de panificație.

Construcție robustă și materiale premium pentru utilizare intensivă

Construit pentru durabilitate și ușurință în întreținere, cuptorul este fabricat din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, asigurând o igienă superioară și o rezistență crescută la uzură. Lateralele și spatele sunt realizate din tablă vopsită electrostatic, oferind protecție împotriva coroziunii și un aspect profesional. Suprafața de coacere este realizată din cărămidă refractară (șamotă), care permite distribuția uniformă a căldurii și asigură o coacere autentică pe vatră, oferind astfel produselor o textură crocantă și un gust tradițional.

Eficiență energetică și costuri reduse

Cu un design care maximizează eficiența termică, cuptorul beneficiază de o izolație termică de înaltă calitate, minimizând pierderile de căldură și reducând astfel consumul de energie. Iluminarea interioară cu halogen asigură vizibilitate optimă fără a fi necesară deschiderea ușii, păstrând temperatura constantă și economisind energie. Sistemul de control permite atingerea rapidă a temperaturii dorite, ceea ce este esențial pentru unitățile HoReCa cu flux mare de lucru.

Funcționalități și avantaje competitive pentru afaceri HoReCa

• Versatilitate maximă: Potrivit pentru o gamă largă de produse de patiserie, pizza și pâine, adaptându-se nevoilor unităților de alimentație publică variate.
• Control precis și independent al temperaturii: Reglajul individual al temperaturii pentru partea superioară și inferioară permite o coacere optimă pentru fiecare tip de preparat.
• Design elegant și funcțional: Dimensiunile compacte și construcția robustă permit integrarea cuptorului în orice bucătărie profesională, conferind o notă modernă și funcționalitate superioară.

Beneficii pentru afacerea dvs.

1. Performanță ridicată și coacere uniformă: Tehnologia avansată de distribuție a căldurii și controlul precis al temperaturii garantează rezultate constante și produse de calitate superioară.
2. Dimensiuni compacte și capacitate optimizată: Capacitatea de a găzdui atât tăvi de patiserie, cât și tăvi pentru pizza face din acest cuptor o alegere ideală pentru spații limitate, dar cu cerințe mari de producție.
3. Economie de energie și costuri de întreținere reduse: Sistemul de izolație termică și funcționalitățile eficiente contribuie la un consum redus de energie și optimizează costurile operaționale pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 2x60x40 cm sau 4 pizze Ø40 cm este soluția ideală pentru afacerile din domeniul HoReCa care își propun să ofere produse de înaltă calitate, fie că este vorba de pizza autentică, pâine sau patiserie. Cu performanță profesională, eficiență energetică și construcție durabilă, acest cuptor pizza electric profesional reprezintă o investiție esențială pentru afacerile care prioritizează calitatea și satisfacția clienților.

Informatii suplimentare