Cuptor patiserie vatra 4x60x40 cm / 6 pizze Ø40 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm – Soluția ideală pentru performanță profesională HoReCa

Descriere generală: Cuptorul patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm este echipamentul premium pentru profesioniștii din HoReCa ce necesită un cuptor pizza electric profesional. Construit pentru performanță optimă și adaptabilitate în bucătăriile comerciale, acest cuptor profesional pizza oferă rezultate constante și de înaltă calitate, fiind potrivit atât pentru pizzerii și patiserii, cât și pentru brutării și restaurante.

Performanță superioară și control al temperaturii

Cu o putere de 10,2 kW și un interval de temperatură de la 45 la 455 °C, acest cuptor satisface toate cerințele HoReCa pentru coacerea rapidă și uniformă. Panoul de control digital permite reglarea independentă a temperaturii în partea superioară și inferioară, oferind flexibilitate maximă și precizie pentru fiecare preparat. Capacitatea de 6 tăvi de pizza Ø35 cm sau 3 tăvi de 60×40 cm este perfectă pentru unități cu flux mare, asigurând coacerea simultană a mai multor produse.

Materiale și construcție de înaltă calitate

Fabricat din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, cuptorul asigură durabilitate și igienă, fiind ușor de curățat. Lateralele și spatele din tablă vopsită electrostatic oferă protecție suplimentară împotriva coroziunii și uzurii, păstrând aspectul profesional și rezistența cuptorului în timp. Suprafața de coacere este realizată din cărămidă refractară (șamotă), ceea ce garantează o distribuție uniformă a căldurii și o coacere autentică pe vatră, perfectă pentru o crustă crocantă și un gust tradițional. Geamul dublu termorezistent optimizează izolația, protejând operatorii și menținând temperatura interioară constantă.

Eficiență energetică și consum redus

Cu o izolație termică avansată, cuptorul este proiectat pentru a optimiza consumul de energie, reducând pierderile de căldură. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea coacerii fără a deschide ușa, economisind astfel energie și menținând temperatura constantă. Reglajul termic rapid asigură atingerea temperaturii ideale într-un timp scurt, un aspect important pentru unitățile cu flux mare.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Cuptorul este ideal pentru coacerea diverselor produse, de la pizza și pâine până la patiserie, răspunzând cerințelor diverse ale bucătăriilor profesionale.
• Control digital al temperaturii: Reglajul independent al temperaturii pentru partea superioară și inferioară asigură rezultate perfecte pentru fiecare tip de preparat.
• Design compact și estetic: Cu dimensiuni optime și materiale premium, cuptorul se integrează excelent în orice unitate HoReCa ce pune accent pe eficiență și stil.

Avantaje competitive pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și rezultate de top: Tehnologia de distribuție uniformă a căldurii și controlul precis al temperaturii asigură o coacere perfectă, esențială pentru calitatea produselor.
2. Capacitate mare și flexibilitate: Capacitatea de a găzdui tăvi mari pentru patiserie și pizza îl face ideal pentru spații limitate, dar cu cerințe mari de producție.
3. Consum redus și întreținere minimă: Izolația termică și funcționalitățile eficiente permit un consum economic și optimizat pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 3x60x40 cm sau 6 pizze Ø35 cm este o alegere esențială pentru afacerile HoReCa care prioritizează calitatea produselor și eficiența energetică. Datorită performanței profesionale, construcției durabile și tehnologiei avansate de coacere, acest cuptor pizza electric profesional este investiția ideală pentru afacerile dedicate excelenței și satisfacției clienților.

Informatii suplimentare