Cuptor patiserie vatra 4x60x40 cm / 8 pizze Ø40 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 4x60x40 cm sau 8 pizze Ø40 cm – Performanță profesională HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 4x60x40 cm sau 8 pizze Ø40 cm reprezintă o alegere de top pentru profesioniștii din sectorul HoReCa, fiind proiectat pentru a satisface cerințele unităților care doresc un echipament de înaltă performanță și eficiență energetică. Acest cuptor pizza electric profesional este perfect pentru pizzerii, patiserii și brutării, oferind o capacitate de producție excelentă și rezultate uniforme, esențiale pentru calitatea preparatelor.

Performanță superioară și control avansat al temperaturii

Cu o putere instalată de 13,8 kW și un interval de temperatură de până la 500 °C, acest cuptor permite o coacere rapidă și controlată pentru o gamă largă de preparate. Panoul de control digital oferă opțiunea de a seta temperaturi independente pentru fiecare cameră de coacere, cu reglaj precis atât pentru partea superioară, cât și pentru cea inferioară a fiecărei camere. Capacitatea de 8 tăvi de pizza Ø40 cm sau 4 tăvi de patiserie 60×40 cm este ideală pentru fluxuri mari, oferind flexibilitate și eficiență.

Construcție durabilă și materiale premium

Cuptorul este fabricat din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, ceea ce asigură durabilitate, igienă și ușurință în întreținere. Lateralele și spatele din tablă vopsită electrostatic protejează împotriva uzurii și coroziunii, menținând aspectul profesional al cuptorului pe termen lung. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) permite o distribuție uniformă a căldurii, oferind preparatelor o crustă crocantă și o coacere autentică pe vatră. Geamul dublu termorezistent oferă izolație superioară, menținând temperatura interioară constantă și protejând operatorii.

Eficiență energetică și consum redus

Conceput pentru a maximiza eficiența energetică, acest cuptor este dotat cu izolație termică avansată care minimizează pierderile de căldură și optimizează consumul de energie. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea produselor fără deschiderea ușii, păstrând temperatura constantă și economisind energie. Datorită reglajului termic rapid, cuptorul poate atinge temperatura dorită într-un timp redus, fiind ideal pentru unitățile cu flux intens de lucru.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Proiectat pentru coacerea diverselor produse, de la pizza și pâine până la produse de patiserie, cuptorul oferă adaptabilitate pentru orice tip de bucătărie profesională.
• Control digital al temperaturii: Reglajele independente pentru fiecare cameră și setările separate pentru partea superioară și inferioară asigură o coacere perfectă pentru fiecare produs.
• Design compact și materiale premium: Cu dimensiuni optimizate și materiale de înaltă calitate, cuptorul se integrează perfect în orice spațiu de lucru, oferind o combinație ideală de eficiență și estetică.

Avantaje competitive pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și calitate superioară: Tehnologia avansată de coacere și controlul precis al temperaturii asigură rezultate de top, necesare pentru produse de înaltă calitate.
2. Capacitate mare și flexibilitate: Capacitatea de a găzdui atât tăvi de patiserie, cât și tăvi de pizza oferă versatilitate și maximizează spațiul de lucru, adaptându-se la cerințele mari de producție.
3. Consum redus de energie și întreținere economică: Izolația termică și designul eficient contribuie la reducerea costurilor pe termen lung, oferind o utilizare economică și durabilă.

Cuptorul patiserie vatră 4x60x40 cm sau 8 pizze Ø40 cm este soluția ideală pentru afacerile din sectorul HoReCa care pun accent pe calitate, eficiență și economie de consum. Acest cuptor electric pizza profesional cu design durabil și tehnologie avansată de coacere reprezintă o investiție esențială pentru orice afacere ce își propune să ofere produse de calitate superioară și satisfacție clienților.

Informatii suplimentare