Cuptor patiserie vatra 6x60x40 cm / 12 pizze Ø35 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 6x60x40 cm sau 12 pizze Ø35 cm – Performanță HoReCa superioară

Cuptorul patiserie vatră 6x60x40 cm sau 12 pizze Ø35 cm este o soluție completă pentru profesioniștii din sectorul HoReCa, conceput pentru a satisface cerințele unităților cu volum ridicat de coacere, cum ar fi pizzeriile, patiseriile și brutăriile. Cu o construcție robustă și materiale de calitate superioară, acest cuptor pizza profesional oferă coacere uniformă, versatilitate și eficiență energetică, fiind un echipament esențial pentru orice bucătărie comercială.

Performanță de top și control precis al temperaturii

Cu o putere de 20,4 kW și o temperatură reglabilă între 45 și 455 °C, cuptorul oferă coacere rapidă și adaptabilitate pentru o varietate de produse. Panoul de control digital permite reglarea independentă a temperaturii pentru partea superioară și inferioară, oferind un control precis și rezultate perfecte. Capacitatea mare – 12 tăvi Ø35 cm pentru pizza sau 6 tăvi de patiserie 60×40 cm – îl face ideal pentru fluxuri mari de producție, maximizând eficiența operațională.

Construcție robustă și materiale de calitate

Cuptorul este realizat din oțel inoxidabil la partea frontală și ușă, conferind rezistență sporită și ușurință în curățare. Lateralele și spatele sunt fabricate din tablă vopsită electrostatic, asigurând protecție împotriva coroziunii și un aspect modern. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) distribuie căldura uniform, oferind o textură crocantă pentru produsele de panificație și pizza. Geamul dublu termorezistent asigură izolarea termică, protejând operatorii și păstrând căldura în interiorul cuptorului.

Eficiență energetică și consum redus

Cuptorul dispune de o izolație termică avansată, care reduce pierderile de căldură și optimizează consumul de energie. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea produselor fără deschiderea ușii, menținând temperatura constantă și economisind energie. Sistemul de reglaj termic rapid permite atingerea temperaturii dorite într-un timp foarte scurt, fiind ideal pentru unitățile cu ritm intens de lucru.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Potrivit pentru o gamă variată de produse – pizza, pâine și patiserie, cuptorul răspunde tuturor cerințelor unei bucătării profesionale.
• Control digital de precizie: Reglajul individual pentru partea superioară și inferioară permite o coacere adaptată fiecărui tip de preparat.
• Design compact și materiale premium: Dimensiunile și materialele alese fac din acest cuptor o soluție ideală pentru spațiile profesionale care necesită eficiență și estetică.

Avantaje pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și rezultate superioare: Tehnologia de distribuție uniformă a căldurii și controlul temperaturii garantează coacerea excelentă, esențială pentru calitatea produselor.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Cu capacitatea de a găzdui atât tăvi de patiserie, cât și tăvi de pizza, acest cuptor răspunde cerințelor de producție ridicate din unitățile HoReCa.
3. Consum redus și eficiență economică: Datorită izolației termice și reglajului de temperatură eficient, cuptorul oferă o utilizare economică pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 6x60x40 cm sau 12 pizze Ø35 cm este alegerea ideală pentru unitățile HoReCa care pun accent pe calitate și eficiență în coacere. Cu o performanță profesională, construcție durabilă și tehnologie avansată de coacere, acest cuptor electric pizza profesional reprezintă o investiție de valoare pentru afacerile ce se concentrează pe calitate, eficiență și satisfacția clienților.

Informatii suplimentare