Cuptor patiserie vatra 8x60x40 cm / 12 pizze Ø40 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 8x60x40 cm / 12 pizze Ø40 cm – Performanță și flexibilitate pentru unitățile HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 8x60x40 cm sau 12 pizze Ø40 cm oferă flexibilitate maximă pentru unitățile profesionale din HoReCa, fiind conceput special pentru a satisface necesitățile de coacere în pizzerii, brutării, patiserii și restaurante. Acest cuptor pizza profesional îmbină eficiența termică cu o capacitate de producție ridicată, facilitând prepararea simultană a unui număr mare de produse fără compromisuri în calitate.

Performanță de top și control precis al temperaturii

Cu o putere instalată de 20,1 kW și un interval de temperatură de până la 455 °C, acest cuptor asigură rezultate rapide și coacere uniformă, fiind capabil să gestioneze o varietate de preparate. Panoul de control digital permite reglarea precisă a temperaturii atât pentru partea superioară, cât și pentru cea inferioară a camerei de coacere, oferind flexibilitate maximă și asigurând coacerea impecabilă a fiecărui produs. Capacitatea sa de 8 tăvi pentru patiserie sau 12 tăvi pentru pizza îl face ideal pentru fluxuri de lucru intensive și cerințe ridicate de productivitate.

Construcție durabilă și materiale de înaltă calitate

Cu o structură robustă din oțel inoxidabil pe partea frontală și ușă, acest cuptor este rezistent și ușor de întreținut, fiind conceput pentru a rezista la uzură intensă. Lateralele și partea din spate sunt fabricate din tablă vopsită electrostatic, protejând împotriva coroziunii și conferind un aspect profesional bucătăriei dvs. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) asigură o distribuție uniformă a căldurii, oferind fiecărui preparat o textură crocantă și un gust autentic. Geamul dublu termorezistent contribuie la menținerea temperaturii și la protecția utilizatorului.

Eficiență energetică și economie de consum

Proiectat pentru a maximiza eficiența energetică, acest cuptor reduce semnificativ pierderile de căldură, fiind astfel ideal pentru unități cu un consum mare de energie. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea vizuală a preparatelor fără a deschide ușa, economisind energie și menținând o temperatură constantă. Reglajul termic precis permite atingerea rapidă a temperaturii optime, fapt esențial pentru unitățile HoReCa cu flux mare de clienți.

Funcționalități și avantaje competitive

• Versatilitate excepțională: Ideal pentru o varietate de produse, de la pizza și pâine până la produse de patiserie, acest cuptor oferă o soluție completă pentru afacerile HoReCa.
• Control digital avansat: Temperatura reglabilă pentru fiecare rezistență, atât în partea superioară cât și inferioară a camerei de coacere, asigură flexibilitate maximă și coacere personalizată.
• Design compact și materiale durabile: Construcția premium și dimensiunile optimizate asigură eficiență și un aspect profesional oricărei bucătării HoReCa.

Avantaje pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și calitate superioară a produselor: Tehnologia avansată de coacere și controlul precis al temperaturii asigură rezultate uniforme și consistente, esențiale pentru satisfacția clienților.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Ideal pentru bucătăriile comerciale cu cerințe mari de producție, acest cuptor poate găzdui tăvi pentru patiserie și pizza, economisind spațiu și crescând eficiența.
3. Consum redus de energie și întreținere minimă: Cuptorul este proiectat pentru utilizare economică, datorită izolației termice și durabilității componentelor.

Cuptorul patiserie vatră 8x60x40 cm sau 12 pizze Ø40 cm este o alegere excelentă pentru afacerile HoReCa ce doresc să îmbunătățească eficiența și să ofere produse de înaltă calitate. Echipat cu tehnologie de coacere avansată, construcție durabilă și opțiuni versatile de coacere, acest cuptor pizza electric profesional reprezintă o investiție valoroasă pentru orice afacere dedicată excelenței în bucătăria profesională.

Informatii suplimentare