Cuptor pizza electric 6+6 pizze cu Ø 35 cm analog
8.753,31 lei + TVA (10.416,44 lei cu TVA)
- Capacitate: 12 pizze Ø 35 cm (6 pizze per cameră de coacere)
- Alimentare: 380 V
- Putere electrică: 18 KW
- Interval de temperatură: 45 – 455 °C
- Dimensiuni cameră de coacere: 108 x 72 x (2 x 14) cm
- Dimensiuni exterioare: 100 x 130 x 74 cm
- Greutate: 189 kg
- Materiale: Fațadă din oțel inoxidabil, panouri laterale din tablă vopsită, suprafață de coacere din cărămidă refractară
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Suprafață de Coacere din Cărămidă Refractară pentru O Crustă Perfectă
Cuptorul este dotat cu o suprafață de coacere din cărămidă refractară (samota), care garantează distribuirea uniformă a căldurii și o textură optimă a pizzei. Acest material asigură păstrarea aromelor autentice și obținerea unei cruste perfect crocante.
Sistem de Încălzire cu 3 Elemente pe Fiecare Parte pentru Coacere Uniformă
Fiecare cameră de coacere beneficiază de 3 elemente de încălzire în partea superioară și 3 în partea inferioară, oferind un control termic excelent. Aceasta permite obținerea unui rezultat ideal, adaptându-se atât pentru aluat subțire, cât și pentru aluat gros.
Control al Temperaturii pe Zone
Cuptorul dispune de termostate independente pentru fiecare rezistență din partea superioară și inferioară, oferind flexibilitate pentru reglarea temperaturii în funcție de cerințele fiecărui tip de pizza. Acest control separat al temperaturii permite un proces de coacere personalizat, indiferent de rețetă.
Construcție Durabilă și Design Igienic
Cu o fațadă din oțel inoxidabil și panouri laterale vopsite, cuptorul este construit pentru utilizare intensivă, asigurând o igienă impecabilă în mediile comerciale. Materialele durabile facilitează întreținerea și contribuie la longevitatea echipamentului în bucătării cu volum mare de activitate.
Izolație Eficientă pentru Economii de Energie
Cuptorul este izolat cu vată minerală, păstrând căldura în interior și optimizând consumul de energie. Acest tip de izolație nu doar că reduce pierderile de căldură, ci și menține o temperatură constantă pentru rezultate constante și reducerea costurilor de operare.
Funcționalități Avansate pentru o Coacere Controlată
- Iluminare Interioară și Geam Termic: Cuptorul este dotat cu iluminare interioară și geam termic rezistent, oferind o vizibilitate completă asupra coacerii fără a deschide ușa, contribuind la păstrarea temperaturii constante.
- Ușă cu Sticlă Dublă și Garnitură de Etanșare: Ușa din sticlă ceramică de 4 cm oferă o izolație superioară, păstrând eficient căldura și contribuind la eficiența energetică.
- Valvă pentru Umidificare: Acest cuptor este prevăzut cu o valvă de umidificare care permite menținerea unui nivel optim de umiditate în cameră, prevenind uscarea aluatului.
Avantaje Cheie:
- Capacitate mare de coacere – două camere independente, fiecare pentru 6 pizze Ø 35 cm
- Control termic precis prin termostate independente, oferind flexibilitate pentru diverse tipuri de aluat și rețete
- Monitorizare ușoară a procesului de coacere prin iluminarea interioară și geamul termic
- Eficiență energetică datorită izolației avansate cu vată minerală, economisind resurse și menținând temperatura interioară
Recomandat pentru:
- Pizzerii și restaurante cu un flux mare de clienți, ce doresc să ofere pizza de înaltă calitate
- Unități HoReCa care au nevoie de echipamente durabile și eficiente
- Bucătării profesionale care pun accent pe coacerea uniformă și eficiența energetică
Cuptorul pizza electric 6+6 pizze Ø 35 cm Analog este o alegere excelentă pentru unitățile HoReCa care doresc să îmbine performanța de coacere cu eficiența energetică. Cu un design robust, funcționalități avansate și un consum redus de energie, acest cuptor garantează satisfacția clienților și rentabilitatea afacerii.
Investește în acest cuptor pizza profesional și oferă clienților tăi o experiență culinară de neuitat, cu pizza coaptă la perfecțiune în fiecare zi!
Un cuptor pizza electric de 6+6 pizze cu Ø 35 cm reprezinta solutia ideala pentru orice restaurant, pizzerie sau unitate fast food de capacitate mica.
Informatii suplimentare
Greutate cu ambalaj | 115 kg |
---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.