Cuptor pizza electric 9+9 pizze cu Ø 35 cm, Maior

Descrierea produsului

Gama profesională de cuptoare pizza electrice pentru performanță HoReCa

Indiferent că echipezi o pizzerie tradițională, un fast-food de volum sau un restaurant modern cu meniuri italienești, alegerea unui cuptor pizza electric profesional este o investiție strategică în eficiență și calitate. Din gama noastră de cuptoare pizza profesionale, modelul Maior cu 2 camere și capacitate de 9+9 pizze Ø 35 cm se remarcă prin performanță termică superioară, construcție robustă și tehnologie adaptată celor mai exigente nevoi din domeniul alimentației publice.

Eficiență ridicată în coacere – soluția ideală pentru pizzerii de capacitate mare

Acest cuptor electric pizza este proiectat special pentru unități care solicită randament constant și calitate uniformă. Cu două camere de coacere spațioase, fiecare echipată cu suprafețe din piatră refractară, cuptorul asigură o distribuție uniformă a căldurii și coacere simultană pentru 18 pizze. Controlul independent al temperaturii pe fiecare nivel permite adaptarea în funcție de tipul aluatului sau grosimea blatului – de la pizza napoletană la varianta rustică.

Performanță constantă și construcție durabilă – alegerea profesioniștilor

Fabricat cu partea frontală din oțel inoxidabil și panouri laterale din tablă vopsită, cuptorul este pregătit pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale. Izolația cu vată minerală de înaltă densitate contribuie la menținerea unei temperaturi stabile în interior, reducând totodată pierderile de căldură și consumul energetic.

Iluminarea LED integrată și ușa cu sticlă dublă termică permit o monitorizare vizuală rapidă a preparatelor fără a afecta temperatura de coacere. În plus, sistemul de evacuare a fumului asigură un mediu de lucru sigur și curat, esențial în spațiile închise sau zonele cu flux intens.

Tehnologie dedicată pentru preparate de calitate înaltă

Trei elemente de încălzire superioare și trei inferioare, integrate direct în piatra refractară, permit obținerea unei coaceri rapide și omogene. Temperatura maximă de lucru ajunge la 455°C, permițând prepararea perfectă chiar și a celor mai pretențioase sortimente de pizza. Alimentarea la 380V și puterea totală de 28,8 kW asigură un timp de reacție rapid, ideal în perioadele de vârf.

Cuptor pizza electric profesional pentru restaurante, fast-food-uri și food truck-uri

Prin dimensiunile compacte în raport cu capacitatea mare de coacere, cuptorul Maior se integrează ușor în orice spațiu profesional, fie că vorbim despre bucătării fixe sau mobile. Este o soluție optimă pentru pizzerii cu livrare, pub-uri, food truck-uri, unități de catering sau restaurante cu flux mare de comenzi, care doresc un echipament fiabil și ușor de întreținut.

Descoperă mai multe modele din gama noastră profesională

Dacă ești în căutarea unei soluții performante pentru prepararea pizzei în unitatea ta de alimentație publică, te invităm să explorezi gama completă de echipamente din categoria Cuptor pizza electric, unde vei găsi modele adaptate diferitelor volume de producție, spații de lucru și bugete disponibile.