Cutit profesional pentru paine Sanelli, maner verde, 235 mm

Descrierea produsului

Cutit de paine profesional pentru taiere precisa

Gama Cutite de paine include ustensile concepute pentru portionarea controlata a painii si a produselor de panificatie. Acest cutit profesional pentru paine Sanelli este potrivit pentru bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie, restaurante, cafenele, bistrouri sau magazine alimentare unde taierea constanta contribuie la o prezentare ingrijita a preparatelor.

Lama din otel crom-molibden pentru utilizare profesionala

Lama de 235 mm este realizata din otel crom-molibden si are duritatea de 54-56 HRC. Aceasta configuratie ofera o baza adecvata pentru activitatile repetitive de feliere, iar lungimea lamei ajuta la manevrarea painii, baghetelor si a altor produse de panificatie cu dimensiuni variate. Cutitul poate fi integrat in fluxul zilnic de pregatire si servire, acolo unde uniformitatea portiilor este importanta.

Maner antiderapant verde pentru manevrare sigura

Manerul antiderapant combina doua tipuri de material plastic: o zona dura, de culoare rosie, si o zona moale, de culoare verde. Aceasta constructie este gandita pentru o prindere stabila in timpul utilizarii. Culoarea verde permite totodata identificarea vizuala rapida a cutitului in zona de lucru, aspect util in organizarea ustensilelor dintr-o bucatarie profesionala.

Cutit Sanelli pentru fluxuri de lucru usor de intretinut

Cutitul de paine poate fi spalat in masina de spalat vase si poate fi oparit, facilitand includerea sa in procedurile obisnuite de igienizare. Este o alegere practica pentru unitatile care folosesc frecvent cutite pentru paine si urmaresc sa pastreze spatiul de lucru functional, cu ustensile usor de curatat intre etapele de productie sau servire.

Exploreaza oferta completa de Cutite de paine si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare